كيف اسوي رز صياديه

....

كيف اسوي رز صياديه

المكوّنات

• أرز أميركي - كوبان
• بصل مفروم - 1
• زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة
• كمون - ملعقة صغيرة
• فلفل أسود - ملعقة صغيرة
• ملح - بحسب الرغبة

طريقة العمل


1- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل البصل ويتغير لونه ويصبح بني اللون.
2- زيدي 4 أكواب من الماء ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون.
3- غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي الخليط.
4- زيدي الأرز واتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي مجدداً.
5- غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تجف السوائل وينضج الأرز.
6- قدمي أرز الصيادية على سفرتك.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

;dt hs,d v. wdh]di >>>>