كيك سريع للفطو

للفطو , سريع

كيك سريع للفطو

المقادير :
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- دقيق : كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : كوب (سائل)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة (للتحمير)
- العسل : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة التحضير :
ضعي الدقيق والبيكنج باودر والسكر والملح في وعاء عميق.
اخلطي المكونات حتى تتداخل، ثم أضيفي الزيت النباتي، وأعيدي الخلط جيداً.
أضيفي البيض المخفوق إلى الخليط السابق، ثم أضيفي الحليب السائل تدريجياً
مع الخلط المستمر حتى يثخن المزيج قليلاً.
ذوّبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار هادئة، ثم صبّي مقدار مغرفة من خليط البان كيك.
اقلبي البان كيك على الوجه الآخر حتى يصبح ذهبي اللون من كلا الجهتين.
كرري العملية حتى إنتهاء الكمية.
ضعي البان كيك في طبق التقديم، وقدميه ساخناً إلى جانب العسل.

[/FONT][/B][/QUOTE]

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

;d; svdu ggt',