وفري الدجاج على مائدتك طوال الشهر

مائدتك , الدجاج , امسهر , وفري , طوال

وفري الدجاج على مائدتك طوال الشهر

عند شرائك للدجاج اختاري دومًا الدجاجة كبيرة الحجم، التي تزن حوالي 2 كيلو ونصف الكيلو، بدلًا من شراء دجاجتين بحجم أصغر، حيث يمكن تقسيمها على أفراد أسرة واحدة على يومين بدلًا من يوم واحد، الأمر الذي يوفر لكِ في الأموال التي سوف تنفقيها.

- إفصلي كبدة الدجاج والقلوب والقوانص في كيس واحد واحتفظي بهم في الفريزر، وجهزي بهم وصفة أخرى، كالأرز بالخلطة، ويمكنك طهيها مع البصل وبجانبها مكرونة بالصوص الأحمر.

- قطعي صدور الدجاج مع العظم إلى قطع صغيرة، واستخدميها في عمل صينية البطاطس بالدجاج في الفرن، ويمكنك أيضًا سلقها وتحميرها بالطريقة المعتادة.

- اسخدمي صدور الدجاج بعد خليها من العظم في عمل البانيه، أو للشواء، كما يمكنك عمل الشاورما أو مكعبات الدجاج بالأرز.

- استغلي الأجنحة، وتبليها ببهارات البابريكا واشويها في الفرن، وسوف توفر معكِ هذه الوصفة في الأكلات المختلفة، كفكرة اقتصادية لذيذة.

- إنزعي بقايا اللحم من الهياكل والرقبة، واجمعيها وافرميها، ثم ضعيها في تتبيلة حسب اختيارك من البهارات واصنعي منها الناجتس الذي يحبه الأطفال.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

,tvd hg][h[ ugn lhz]j; ',hg hgaiv hg][h[ hlsiv ,tvd