الكراميل المملح أسهل وألذ وصفات الكراميل

الخبز , الإيطالى , بالطماطم

الكراميل المملح أسهل وألذ وصفات الكراميل

كل ما تحتاجه
هو 4 مكونات فقط:
السكر + الزبدة + الكريمة الثقيلة
+ الملح 0 دقائق فقط،
حتى أنه وعلى عكس معظم وصفات الكراميل لا يحتاج إلى مقياس حرارة لتعرف النقطة الذهبية لإضافة المكونات ورفع الكراميل عن النار بل سوف تعتمد على عينك وتلاحظ القوام عندما يصبح أكثر سماكة يتم رفعه عن النار.

أما عن الخطوات فهي بسيطة جدًا أولًا يضاف السكر حتى يذوب (يفضل الاعتماد على ملعقة غير ناقلة للحرارة أو ملعقة خشبية) لأنه عليك الاستمرار بالتحريك، بعدها تتم إضافة كل من الزبدة والكريمة وتبقى حتى تغلي في النهاية يأتي دور الملح وانتهى الأمر.






شكرا لمتابعتكم

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hg;vhldg hgllgp Hsig ,Hg` ,wthj hgof. hgYd'hgn