مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
![]() أرز سليق بالحليب من الوصفات الرئيسية الشهية التي يمكنكم تحضيرها في رمضان 2019... لذا اليكم فيما يلي مقادير و طريقة عمل أرز سليق بالحليب : ![]() المقادير : ٦ أفخاذ دجاج منظفة ٢ كاس رز مصري مغسول ٣ كاس حليب ساخن ملح / فلفل حسب الرغبة ٥ حبات هيل ٢ ورق غار ٢ ملعقة سمن للأرز ٣ ملاعق سمن للزينة ماء لسلق الدجاج ٢ بصلة مفرومة وسط زيت للقلي ![]() طريقة عمل أرز سليق بالحليب: ١-في وعاء على نار متوسطة نضع الدجاج والماء ويتبل بالملح والفلفل . ٢-عندما يبدأ الماء بالغليان تزال الرغاوي من على الوجه ثم يضاف البصل والهيل وورق الغار . ٣-تحفض درجة الحرارة ويغطى القدر . ٤-يترك على النار لمدة ٢٠ دقيقة ثم يرفع الدجاج ويوضع في مصفى. ٥-يصفى المرق ويوضع على حدة. ٦- نحضر وعاء اخر وتضعه على نار متوسطة ونضع السمن ونشوح الرز لمدة ٤ دقايق . ٧- يضاف ٢ كاس ونصف من مرق الدجاج الى الارز وعند غليان الماء يقلب تخفض درجة الحرارة ويترك ليستوي . ٨-عند استواء الرز يضاف الحليب اليه ويترك على نار هادئة مع التقليب من وقت لاخر. ٩-عندما ينشف الحليب وتصبح حبات الارز مهروسة يرفع من على النار. ١٠-في هذه الاثناء نضع زيت في وعاء على النار وعندما يحمى الزيت تقلى قطع الدجاج كلها حتى تكتسب اللون الذهبي. ١١-يسكب سليق الأرز في طبق التقديم ويوضع الدجاج المقلي في الوسط ويرش عليه السمن بعد تسخينه. ١٢-يقدم هذا الطبق ساخنا وبصحة وعافية. ![]() المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● 'vdrm ulg Hv. sgdr fhgpgdf*lk ,wthj vlqhk 2019 |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
طريقة |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل بوب كورن بالجبن من وصفات رمضان 2019 | شموع الحب | مطبخڪَ ▪● | 12 | 05-15-2019 09:13 AM |
طريقة عمل كاسترد بالموز من وصفات رمضان 2019 | شموع الحب | مطبخڪَ ▪● | 8 | 05-15-2019 09:10 AM |
طريقة عمل خبز الشوفان من وصفات رمضان 2019-1440 | شموع الحب | مطبخڪَ ▪● | 8 | 05-04-2019 08:18 AM |
طريقة عمل سوفليه من وصفات رمضان 2019-1440 | شموع الحب | مطبخڪَ ▪● | 12 | 04-21-2019 09:16 AM |
طريقة عمل سينابون هش من وصفات رمضان 2019-1440 | شموع الحب | مطبخڪَ ▪● | 8 | 04-16-2019 11:23 PM |