طريقة عمل الكريب الحلو بالصور حصري 2019

طريقة

طريقة عمل الكريب الحلو بالصور حصري 2019

مكونات عمل الكريب الحلو 2019:
2 كوب (240 جرام) حليب
1/2 كوب (120 جم) ماء
1 1/4 كوب (150 جم) دقيق لجميع الأغراض
1/4 كوب (23 غرام) دقيق حمص
1 ملعقة كبيرة (10 جم) من مسحوق نشا الذرة
1/2 ملعقة صغيرة (2 غرام) من الملح
زيت لدهن المقلاة



طريقة عمل الكريب الحلو 2019
نضع جميع المكونات في خلاط ونمزج حتى تمتزج بشكل جيد ، حوالي 30 ثانية.
ننقل الخليط إلى حاوية مغلقة في الثلاجة لتبرد لمدة 1 ساعة ، أو حتى ما يصل إلى 24 ساعة قبل الطهي .
تقلب العجينة جيدا قبل الاستخدام .
إذا كنت في عجلة من أمرك ، يمكنك وضع الخليط في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
لعمل الكريب قومي بتسخين مقلاة غير قابلة للالتصاق 9 - 10 بوصة أو وعاء كريب متخصص على حرارة متوسطة منخفضة ، وادهني المقلاة بطبقة خفيفة من الزيت
قومي بصب 3/1 كوب من الخليط في وسط المقلاة إلى أن تحصلي على فطيرة رقيقة
اتركي طهي الكريب حتى يصبح الجزء العلوي غير مبلل ، وتبدأ الحواف في التقلص ويصبح الجانب الذي يلمس المقلاة لونًا ذهبيًا فاتحًا ، حوالي 2-3 دقائق ، ثم يقلب بلطف على الجانب الاخر
عند تمام طهي الكريب يمكنك إضافة أي حشوات ترغبين بها على سبيل المثال يمكنك حشو الكريب بالفراولة او صوص الفراولة وتزيين الكريب من الخارج بصوص الشوكولاتة

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg hg;vdf hgpg, fhgw,v pwvd 2019