المكونات
2 أونصة / 50 جم شوكولاته بيضاء مفرومة ناعماً
½ كوب (120 مل) من الحليب
¼ كوب (60 مل) زبادي
1-1.5 أكواب من الفراولة ، ويفضل أن يتم تجميدها (إذا كانت طازجة )
10-15 مكعبات ثلج (يمكنك الاستغناء عن الثلج إذا كنت تستخدمين الفراولة المجمدة)
الطريقة
ضعي الحليب والشوكولاتة البيضاء في الميكروويف لمدة 15 ثانية. يقلب ويكرر حتى تذوب الشوكولاتة. الشوكولاته البيضاء حساسة للحرارة ، لذلك يجب الحرص على عدم حرق الخليط.
ضعي خليط الشوكولاتة البيضاء واللبن والفراولة في الخلاط ، وامزجي المكونات معا حتى تصبح كريمية وناعمة. أضيفي مكعبات الثلج واخلطي حتى تصبح ناعمة.
تصب في الاكواب وتقدم على الفور.