حبادي" .. 30 عامًا في صناعة الحلوى الجازانية.. موروث نقله الآباء للأبناء

للأبناء , موروث , الآباء , الحمود , الجازانية.. , حبادي" , صناعة , عامًا , نقله

حبادي" .. 30 عامًا في صناعة الحلوى الجازانية.. موروث نقله الآباء للأبناء

ما زالت الحلوى القديمة في جازان تشهد إقبالًا من المواطنين على شرائها كموروث اجتماعي توارثته الأجيال على الرغم من أن بعض أنواعها لا يتناولها الكثير حاليًّا، ولكن "عثمان حبادي" على مدى 30 عامًا ما زال متمسكًا بصناعتها وبيعها في بسطته المتنقلة.

وقال "حبادي" الذي يتواجد محله في فعاليات جازان زمان وهو أحد أشهر وأقدم بائعي الحلويات الشعبية في جازان: إن الحلوى القديمة لا تزال تشهد إقبالًا من قبل أهل جازان وزوارها؛ ما يؤكد تمسك أبناء جازان بعادات وتقاليد الآباء والأجداد؛ حيث إن الحلويات -كما ذكر- عرفت بجميع أنواعها عن طريق الأعياد وفي شهر رمضان.

وأشار إلى أن عددًا من الحلويات الشعبية التي توارثتها الأجيال عن بعضها ما زالت تجد إقبالًا على شرائها، خاصة في عيد الفطر وعيد الأضحى، مبينًا أنه على الرغم من ظهور أصناف جديدة من الحلوى لم يعرفها القدامى وكثرتها، إلا أنها لم تسحب البساط من سوق الحلويات التي اشتهرت بها أعياد جازان في الزمن الماضي، وما زالت الأسر الجازانية تشتريها وتقدمها يوم العيد، وأشار "حبادي" إلى أن من أبرز وأشهر تلك الحلويات: اللبنية، والمشبك، والنارجين.


1





2





3



,/’


المصدر


https://sabq.org/8cxK7v

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مُوجز آلآنبآء ▪●

---

pfh]d" >> 30 uhlWh td wkhum hgpg,n hg[h.hkdm>> l,v,e krgi hgNfhx ggHfkhx l,v,e hgNfhx hgpl,] hg[h.hkdm>> pfh]d" wkhum uhlWh