الأقماع من مطبخ ملوكه

ملوكه , مطبخ , الأقماع

الأقماع من مطبخ ملوكه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم مع الصيام ان شاء الله تماااام

سويت لكم قبل فتره الاقمااااااااااااع بس ماحطيت الصور في الجهاز غير اليوم

ان شاء الله تعجبكم وخاصه للبنوتات ياويلكم لو ماجربتوها
هههههههههههههههه

نبداء المقادير

3 اكواب دقيق
كوب حليب دافيء
ملعقه كبيره سكر
ملعقه كبيره خميره فوريه
3 ملاعق كبيره زبده سائحة
صفار بيضه للوجه مع خل او فانيليا
رشه ملح




الطريقه

نضع جميع المقادير ماعدا الدقيق والملح
نترك المزيج 10 دقايق ثم نضيف الملح لدقيق ونخلطه جيداً
نضع الدقيق بالتدريج على المزيج لين نحصل على عجينه طريه ولا تلتصق ..
نتركها ترتاح ربع ساعه فقط ثم نفردها ونشكلها على الاقماع






ننتهي من كل الكميه ونتركها ترتاح من 10 دقايق الى ربع ساعه قبل الفرن حتى تعطيك نتيجه افضل
وتكون هشه مو قاسيه

ندهن الوجه وندخلها الفرن حتى تتحمر من الاسفل والاعلى

نتركها تبرد ونحشيها باي شيء تحبوه ممكن اجبان او حشوات اخرى



.





.





عوافي عليكم حبااايبي ....

الشيف ملوكه

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hgHrlhu lk l'fo lg,;i l'fo