البطاطس المتبلة في الفرن
المكونات :
كيلو غرام بطاطس مقطعة إلى جوانح متوسطة السمك
1 بصل كبير الحجم مقطع إلى شرائح سميكة
5 فصوص ثوم
4 أعواد زعتر مورق
ربع كوب زيت زيتون أو نباتي
ملح بحسب الرغبة
فلفل أسود بحسب الرغبة
فلفل أسود بحسب الرغبة
بابريكا بحسب الرغبة
طريقة العمل :
1- ضعي البطاطس مع البصل والثوم داخل صيينة فرن.
2- اسكبي الزيت ونكهيها بالزعتر، الملح، الفلفل الأسود والبابريكا ثم قلبيها
3- أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 0 درجة مئوية لحوالي ساعة
مع التقليب حتى لا يحترق البصل والثوم.
4- قدمي البطاطس ساخنة إلى جانب أطباقك الرئيسية
hgf'h's hgljfgm td hgtvk hgf'h's
كانت لدي ام قلبها كالجنه رحلت لتخبرني
ان الطيبون لا يدمون طويلاً ،
اللهم ارحم امي واغفرلها
واجمعني بها في جنة الفردوس
يارب العالمين
|