طريقة تحضير فاهيتا الدجاج

الدجاج , تحضير , فاهيتا , طريقة

طريقة تحضير فاهيتا الدجاج

فاهيتا الدجاج









المقادير

1. 4 صدور دجاج فيليه مقطع مكعبات
   
   
2. 3 ملاعق فطر مقطع
   
3. بصله مقطعه اجنحه
4. جزرتين مقطعه بالطول عيدان رفيعه
5. عيدان فلفل رومي اخضر واحمر واصفر مقطعين
6. بهارات
7. ملح
8. فلفل اسود ناعم
9. فلفل احمر حار ناعم
10. قرفة ناعمه
11. كمون ناعم
12. جميع البهارات توضع حسب رغبتك
13. ملعقة صغيرة زبده مع ملعقه كبيره زيت نباتي

طريقة التحضير

1. 
   
   نغسل الدجاج ويقطع مكعبات
   
   
   
   
   
2. 
   
   
   
   نقوم بتقطيع المقادير ونجهزها
   
   
   
   
   
3. 
   
   
   
   ثم نضع الزبده بقدر الطهي مع الزيت ونضعها ع النار مع اضافة البصل ونقلبه
   
   
   
   
   
4. 
   
   
   
   ثم نضيف مكعبات الدجاج ويقلب مع البصل
   
   
   
   
   
5. 
   
   
   
   
   
   
   
   
6. 
   
   
   
   ثم نضيف الفطر المقطع
   
   
   
   
   
7. 
   
   
   
   نقلب المقادير ثم نضيف الجزر ويقلب جيدا
   
   
   
   
   
8. 
   
   
   
   ثم نضيف الفلفل الملون مع التقليب
   
   
   
   
   
9. 
   
   
   
   
   
   
   
   
10. 
    
    ثم نضيف البهارات المذكوره مع ربع كوب ماء وتقلب جميع المقادير وتترك ع نار هاديه لمده ربع ساعة حتى النضوج مع تغطية القدر
    
    
    
    
    
11. 
    
    
    
    ثم نقوم بتحضير طبقنا للتقديم حسب الذوق
    
    
    
    
    
12. 
    
    
    
    
    
    
    
    
13. 
    
    
    

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm jpqdv thidjh hg][h[ jpqdv thidjh