مقادير كب كيك تشيز كيك التوت :
600 غ جبن ريكوتا
220 غ جبن كريمية
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 بيضة
100 مل عسل
¼ كوب مربى التوت، دافئة
فراولة وتوت للتزيين
طريقة عمل كب كيك تشيز كيك التوت :
- حمّي الفرن على 150 درجة مئوية، ضعي 12 كوب ورقي في صواني الكب كيك.
- ضعي الجبن الريكوتا، الجبنة الكريمية، بشر الليمون والفانيلا في محضر الطعام واطحنيهم جيداً.
- اضيفي البيض والعسل واكملي الطحن حتى يتجانسوا.
- وزّعي المزيج على الأكواب الورقية، ثم وزّعي المربى الدافئة عليهم، اصنعي سطح رخامي باستخدام طرف سكينة.
- ادخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك.
- اتركيها لتبرد ثم غطي الكب كيك وادخليه البراد لمدة 4 ساعات حتى يبرد.
- زيّنيه بالفراولة والتوت وقدّميه.
'vdrm ulg ;f ;d; jad. hgj,j hgfkj faow ugl 'vdrm