تحضير مطبق با الجبن

مطبق , الجبن , تحضير

تحضير مطبق با الجبن

المقادير زيت , ملعقة كبيرة لحم مفروم,100 غرام بصل مفروم, حبة كرات مفروم, كوب ثوم مهروس,2 فص فلفل أحمر مفروم,2 حبة ملح ,0.50 ملعقة صغيرة فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة شطّة مجروشة ,0.25 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة ,0.25 ملعقة صغيرة جبن فالبريسو مفتفت,150 غرام طريقة التحضير - سخني الزيت في قدر متوسط ثم أضيفي اللحم وقلّبي ليذبل. من بعدها أضيفي البصل، الكرات، الثوم، الفلفل وقلّبي المكونات إلى أن تذبل. - دعي اللحم يبرد قليلاً. - أضيفي الملح، الفلفل الأسود، الشطة، الكزبرة وجبن فالبريسو وقلّبي لتختلط جميعها. - ضعي قطعتين من عجينة السمبوسك بحيث تكون على شكل(+) امسحيها بالزيت وضعي بعض الحشو في وسط العجينة. - اثني أطراف العجينة فوق الحشو لتصبح مربع وامسحيها بالزيت. - سخني مقلاة سميكة مسطحة، ضعي السمبوسك مع تقليبها على الجانبين عدة مرات لتصبح ذهبية اللون. - قدميها مع شرائح الليمون.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

jpqdv l'fr fh hg[fk hg[fk

سبحان الله
الوصفه جت بوقتها
جاي ع بالي اجرب المطبق اليوم
سلمت الايادي على الوصفه
ودي

اهنيك ع الطرح الرائع
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهد تشكر عليه
دمت بروعة طرحك
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحك

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

*,

جلب مميز
عافاك الرب
اشكرك.

منورين بمروركم العطر

سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل القوُآآفي وٌآروعهـــاآ..||
ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآآك...

طبق راائع
سلمت الايادي ع الوصفه الحلووه
بنتتظار جديدك بشووق

تسلم ايدك ع الطرح

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك