طريقة تحضير سلطة أكواب الفتوش

أكواب , الفتوش , تحضير , سلطة , طريقة

طريقة تحضير سلطة أكواب الفتوش

لتحضير طبق سلطة أكواب الفتوش، يلزم توفير المقادير التالية: حبتين خيار. حبتين بندورة. رب كوب نعناع مفروم. نصف كوب بقدونس مفروم. عودين بصل أخضر شرائح. حبتين فلفل أخضر حلو. ملعقة صغيرة ملح للصلصة. ملعقة صغيرة نعناع جاف للصلصة. ملعقة صغيرة سماق للصلصة. ثلاثة ملاعق كبيرة عصير ليمون للصلصة. ثلاثة ملاعق كبيرة زيت زيتون للصلصة. فص ثوم مهروس. خمسة أرغفة خبز بمقاس صغير للأكواب. أما طريقة تحضير سلطة أكواب الفتوش: • قطعي البندورة إلى مكعبات صغيرة، وضعيها في طبق عميق، ثم قطعي الخيار والفلفل إلى مكعبات، واضيفيها إلى البندرة. • اضيفي النعناع والبقدونس والبصل إلى البندورة والخيار وقلبي لتختلط الخضروات، ثم ضعي الثوم والملح وعصير الليمون والزيت والنعناع والسماق في طبق صغير وقلبي بالشوكة لتختلط الصلصة جيداً ودعيها جانباً. • ولصنع الأكواب، ضعي زيت الذرة في مقلاة عميقة ومن ثم سخني على نار متوسطة. • افتحي الأرغفة لتحصلي على 10 أرغفة وباستعمال مقص المطبخ قصي حول حافة الرغيف لتحصلي على دائرة بقطر12 سم، ثم احضري ملعقة غرف عميقة وملعقة غرف أصغر قليلاً من الأولى. • ضعي دائرة الخبز في الملعقة الكبرى واضغطي عليها بالملعقة الصغرى ثم ضعي في الزيت، ومن ثم انتظري لعدة ثواني ثم حركي الملعقة الصغرى لتتأكدي أن الخبز أخذ شكل الكوب. • خلصي الكوب من الملعقة الكبرى و اقليه إلى أن يصبح ذهبي اللون ومن ثم ضعيه على فوطة ورقية ليتخلص من الزيت.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm jpqdv sg'm H;,hf hgtj,a hgtj,a jpqdv sg'm

يمي يمي عليك اطباق تخلي الشبعان يجوع

تسلم ديااتك
عواافي

ابدعتِ بنقل طرحكِ
سلمت يداك
بشوق لقادمك الأجمل
ودي ..’

:

عوافي ع الطرح..
تحياتي لسموك:~

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ
يعطَيكـً العآفيةة ولـآحرَمنآ منَكـً بإنتظَآرَجَديِدكًـ بشغفَ
**~**
جُورْيِه حمَراَء لِ رٌوًحْك ~|

طرح في غاية الرووعه
استمتعت ب التجول في متصفحك
شكرااا من الأعماق لروعة طرحك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روعه الايام

يمي يمي عليك اطباق تخلي الشبعان يجوع

اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيسار

تسلم ديااتك
عواافي

اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضوء القمر

ابدعتِ بنقل طرحكِ
سلمت يداك
بشوق لقادمك الأجمل
ودي ..’

اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان