لأرّز الإيطالي الحار مع الزيتون الأسود

لأرّز , الأسود , الحار , الزيتون , الإيطالى

لأرّز الإيطالي الحار مع الزيتون الأسود

المقادير:
كوبان من الأرّز طويل الحبّة
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة
4 أكواب من الماء
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من معجون البندورة
5 قرون من الفلفل الأحمر الحارّ صغير الحجم
كوب من الزيتون الأسود المقطّع
طريقة التحضير :
1 يُغسل الأرّز،
ثم يُنقع في الماء لـ20 دقيقة.

2 يُسخّن،
في قدر توضع على النار،
الزيت. ثم،
يُضاف الأرّز إليه،
مع التقليب لدقيقتين،
ليُسكب الماء بعدها ويُنثر الملح ويُضاف معجون البندورة، ويوضع الفلفل المفروم والزيتون في القدر.

تُغلق هذه القدر،

وتبقى على النار حتى يجفّ الماء.
يقدّم هذا الطبق ساخناً.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

gHv~. hgYd'hgd hgphv lu hg.dj,k hgHs,] hgHs,] hgphv hg.dj,k

شكلها تجنن لازم اجربها

يسلمو دياتك شافي

مشاركة رائعة .. بانتظار جديدك
وسأكون دومَا متابعة
باقاتُ وردي و ودى
****

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريما

شكلها تجنن لازم اجربها

يسلمو دياتك شافي

مرروكم مشرف لحروفي المتواضعه
وإطلالتكم العذبه أنارت متصفحي

تقديري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيف الامل

مشاركة رائعة .. بانتظار جديدك
وسأكون دومَا متابعة
باقاتُ وردي و ودى
****

مرروكم مشرف لحروفي المتواضعه
وإطلالتكم العذبه أنارت متصفحي

تقديري

تسلم الأيآدي والذوق
راق لي مآوجدت هنآ من طرح مميز
شكراً لك ودام لنآ نبض قلبك وذائقتك
وبشوووق لـ جديدك القآدم
أرق التحآيآ لكِ

شكله طبيب
تسلم الأيادي ع الوصف

رووووووعه
سلمت يمناك على الطرح المميز
لاخلا ولاعدم

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..

ابدعت بنقل طرحك
سلمت يداك
بشوق لقادمك الأجمل
ودي ..’