الكيــكة المخمــلية الحمــراءء ؟! - منتديات تراتيل شاعر

 ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

منتدياتَ تراتيل شاعرَ َ
 
 
     
فَعَالِيَاتْ تراتيل شاعر
                 



العودة   منتديات تراتيل شاعر > ๑۩۞۩๑ الاسـرة والمجتمـع ๑۩۞&# > مطبخڪَ ▪●

مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ ..

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 02-14-2015, 07:39 PM
سحابة شوق غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
 
 عضويتي » 458
 جيت فيذا » Jan 2015
 آخر حضور » 01-01-2016 (04:14 PM)
آبدآعاتي » 15,015
 حاليآ في » ஜ على سطـح القمــر ஜ
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » سحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

sms ~
كن معـي سخيا لأبعد الحــدوود
بــإختــصاآر شديــد جــدا
إملئنـــــي بكــ
 
ورده الكيــكة المخمــلية الحمــراءء ؟!




الكيــكة المخمــلية الحمــراءء

الكيــكة المخمــلية الحمــراءء

المكونات


2 ونصف كوب دقيق، منخول (يُنخل مرتين لإدخال الهواء)


1 ملعقة صغيرة كاكاو، ينخل مع الدقيق.


1 ملعقة صغيرة ملح.


1 وربع كوب سكر.


نصف كوب زبدة سائلة.


نصف كوب زيت نباتي .


⅔ كوب زبادي (روب) .


⅓ كوب حليب كامل الدسم (يلاحظ أن مقدار الزبادي ضعف مقدار الحليب).


2 حبة بيض حجم كبير أو 3 بيض حجم متوسط.


2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة (أو مسحوق بودر).


1 ملعقة كبيرة خل أبيض.


1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا.


2 ملعقة كبيرة ملون الطعام الأحمر من أماكن تجهيز الكيك
والتورتات.


شربات الكيك


⅓ كوب ماء.

1 ملعقة كبيرة سكر.

½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو مسحوق.



مكونات الكريمة


400 جرام جبنة الكريم بدرجة حرارة الغرفة.


100 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة (½ كوب تقريبًا).


2 كوب سكر بودرة منخول.


1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.


طريقة التحضير


في وعاء يتم خفق البيض والفانيليا جيدا بالخفاقة (العجانة أو مضرب البيض).


يُضاف السكر ويُضرب جيدا حتى يذوب.


تضاف الزبدة السائلة والزيت ولون الطعام الأحمر ويضرب الخليط جيدا.


يضاف الدقيق والملح بالتناوب مع خليط الحليب و الزبادي (الروب) ويتم الخفق على سرعة متوسطة.


في صحن صغير وعميق يتم مزج الكربونات مع الخل، وعندما تفور يتم صبها فورا على خليط الكعك و تخلط بواسطة ملعقة خشب.


يُصب الخليط في صينية لخبز الكيك العادي، أو في صينيتين مدهونة بزبدة أو سمن نباتي ومرشوشة بالدقيق
( قطرها 25- 30 سم ).


تخبز في فرن ساخن حرارته متوسطة ( 180 مئوية ) لمدة 30 دقيقة تقريبا.


يتم إختبار النضج بعود خشبي إذا خرج نظيفا دل على النضج.


تخرج من الفرن بعيدا عن التيارات الهوائية، وتترك خمس دقائق ثم تقلب على رف شبك، وتترك لتبرد تماما عدة ساعات.


تحضير الكريمة


تخفق مقادير الكريمة جيدا في وعاء بالمضرب أو الخلاط الكهربائي.


تُقطع الكعكة عرضيا بسكين عريض أو السباتيولا إلى ثلاثة أجزاء متساوية الارتفاع ، أما في حال خبزالكيك في قالبين أو صينيتين لا يتم تقطيعهما.


شربات الكيك


يذاب السكر والفانيليا في الماء.


توضع قطع الكعك بحذر على صواني وتُسقى بكمية قليلة من مزيج الماء والسكر.


توزع ثلث كمية الكريمة على الطبقة السفلية، ثم توضع الطبقة الوسطى فوقها ثم يوزع ثلث الكريمة، ثم الطبقة العليا ،وتُغطى بباقي الكريمة (بدون الجوانب).


في حال خبز الكعك في قالبين نقوم بنفس العملية بين الطبقتين وعلى السطح.


توضع في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا قبل التقديم.


تُقطع على شكل مثلثات رقيقة، وبالهنا



الكيــكة المخمــلية الحمــراءء





hg;dJJ;m hglolJJgdm hgplJJvhxx ?! hgplJJvhxx




 توقيع : سحابة شوق







رد مع اقتباس
قديم 02-14-2015, 07:44 PM   #2


الصورة الرمزية ڤَيوُلـآ

 
 عضويتي » 114
 جيت فيذا » Mar 2014
 آخر حضور » 06-19-2023 (12:52 AM)
آبدآعاتي » 96,955
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » ڤَيوُلـآ has a reputation beyond reputeڤَيوُلـآ has a reputation beyond reputeڤَيوُلـآ has a reputation beyond reputeڤَيوُلـآ has a reputation beyond reputeڤَيوُلـآ has a reputation beyond reputeڤَيوُلـآ has a reputation beyond reputeڤَيوُلـآ has a reputation beyond reputeڤَيوُلـآ has a reputation beyond reputeڤَيوُلـآ has a reputation beyond reputeڤَيوُلـآ has a reputation beyond reputeڤَيوُلـآ has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : لا استخدمه My Camera: 8000

My Flickr My twitter

 

ڤَيوُلـآ غير متواجد حالياً

افتراضي رد: الكيــكة المخمــلية الحمــراءء ؟!



تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي


 توقيع : ڤَيوُلـآ

,

سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ .


رد مع اقتباس
قديم 02-14-2015, 07:49 PM   #3


الصورة الرمزية حگـَآيآ آلّمطـرُ

 
 عضويتي » 401
 جيت فيذا » Nov 2014
 آخر حضور » 04-27-2018 (06:33 PM)
آبدآعاتي » 31,628
 حاليآ في » الطـائف ♡
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » حگـَآيآ آلّمطـرُ has a reputation beyond reputeحگـَآيآ آلّمطـرُ has a reputation beyond reputeحگـَآيآ آلّمطـرُ has a reputation beyond reputeحگـَآيآ آلّمطـرُ has a reputation beyond reputeحگـَآيآ آلّمطـرُ has a reputation beyond reputeحگـَآيآ آلّمطـرُ has a reputation beyond reputeحگـَآيآ آلّمطـرُ has a reputation beyond reputeحگـَآيآ آلّمطـرُ has a reputation beyond reputeحگـَآيآ آلّمطـرُ has a reputation beyond reputeحگـَآيآ آلّمطـرُ has a reputation beyond reputeحگـَآيآ آلّمطـرُ has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

 

حگـَآيآ آلّمطـرُ غير متواجد حالياً

افتراضي رد: الكيــكة المخمــلية الحمــراءء ؟!



*ﺍﺑﺪﺍﻉ ﺭﺍﺋﻊ
ﻭﻃﺮﺡ ﻳﺴﺘﺤﻖ ﺍﻟﻤﺘﺎﺑﻌﻪ
ﺳﻠﻤﺖ ﻳﻤﻨﺎﻙ
ﻧﻨﺘﻈﺮ ﺟﺪﻳﺪﻙ ﺑﺸﻮﻕ
ﺩﻣﺖ ﺑﺨﻴﺮ*




رد مع اقتباس
قديم 02-14-2015, 08:48 PM   #4


الصورة الرمزية متمرده

 
 عضويتي » 113
 جيت فيذا » Mar 2014
 آخر حضور » 04-21-2015 (01:51 AM)
آبدآعاتي » 2
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » متمرده تحتاج الى نشاط كي تكسب قلوب الكل
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera: 900

 

متمرده غير متواجد حالياً

افتراضي رد: الكيــكة المخمــلية الحمــراءء ؟!



سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق.




رد مع اقتباس
قديم 02-15-2015, 10:45 PM   #5


الصورة الرمزية سحابة شوق

 
 عضويتي » 458
 جيت فيذا » Jan 2015
 آخر حضور » 01-01-2016 (04:14 PM)
آبدآعاتي » 15,015
 حاليآ في » ஜ على سطـح القمــر ஜ
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » سحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

sms ~
كن معـي سخيا لأبعد الحــدوود
بــإختــصاآر شديــد جــدا
إملئنـــــي بكــ
 

سحابة شوق غير متواجد حالياً

افتراضي رد: الكيــكة المخمــلية الحمــراءء ؟!



^^^
يسلموو عالتواجـــــــــــد الجمييل فديتكم




رد مع اقتباس
قديم 02-16-2015, 03:27 PM   #6


الصورة الرمزية سراج المحبة

 
 عضويتي » 389
 جيت فيذا » Nov 2014
 آخر حضور » 05-26-2015 (10:55 PM)
آبدآعاتي » 20,847
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » سراج المحبة has a brilliant futureسراج المحبة has a brilliant futureسراج المحبة has a brilliant futureسراج المحبة has a brilliant futureسراج المحبة has a brilliant futureسراج المحبة has a brilliant futureسراج المحبة has a brilliant futureسراج المحبة has a brilliant futureسراج المحبة has a brilliant futureسراج المحبة has a brilliant futureسراج المحبة has a brilliant future
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

 

سراج المحبة غير متواجد حالياً

افتراضي رد: الكيــكة المخمــلية الحمــراءء ؟!



يسلموووووووو الايادي ع الطرح
ربي يعطيك الف عااافيه
لا حرمنا الله منك ولا من جهودك
منتظرين جديدك بكل شوق
ودي وتقديري



 توقيع : سراج المحبة









رد مع اقتباس
قديم 02-16-2015, 05:52 PM   #7


الصورة الرمزية سحابة شوق

 
 عضويتي » 458
 جيت فيذا » Jan 2015
 آخر حضور » 01-01-2016 (04:14 PM)
آبدآعاتي » 15,015
 حاليآ في » ஜ على سطـح القمــر ஜ
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » سحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond reputeسحابة شوق has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

sms ~
كن معـي سخيا لأبعد الحــدوود
بــإختــصاآر شديــد جــدا
إملئنـــــي بكــ
 

سحابة شوق غير متواجد حالياً

افتراضي رد: الكيــكة المخمــلية الحمــراءء ؟!



^^^
يسلموو عالتواجـــــــــــد الجمييل




رد مع اقتباس
قديم 02-17-2015, 01:26 PM   #8


الصورة الرمزية أسيرة القمر

 
 عضويتي » 136
 جيت فيذا » Mar 2014
 آخر حضور » 07-03-2023 (10:44 AM)
آبدآعاتي » 43,293
 حاليآ في » في قلبه
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » أسيرة القمر has a reputation beyond reputeأسيرة القمر has a reputation beyond reputeأسيرة القمر has a reputation beyond reputeأسيرة القمر has a reputation beyond reputeأسيرة القمر has a reputation beyond reputeأسيرة القمر has a reputation beyond reputeأسيرة القمر has a reputation beyond reputeأسيرة القمر has a reputation beyond reputeأسيرة القمر has a reputation beyond reputeأسيرة القمر has a reputation beyond reputeأسيرة القمر has a reputation beyond repute
مشروبك   danao
قناتك fnoun
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 8 CS My Camera:

My Flickr My twitter

mms ~
MMS ~
 

أسيرة القمر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: الكيــكة المخمــلية الحمــراءء ؟!



تسلم الايادى
على الجلب الرائع
الله يعطيك الف عافيه
لاحرمنا جديدك وجهودك
بأنتظار القادم بكل شوق


 توقيع : أسيرة القمر


ماخاب من قال يااااارب


رد مع اقتباس
قديم 02-20-2015, 07:30 PM   #9


الصورة الرمزية طيف الامل

 
 عضويتي » 127
 جيت فيذا » Mar 2014
 آخر حضور » 09-20-2015 (01:53 AM)
آبدآعاتي » 2
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » طيف الامل تحتاج الى نشاط كي تكسب قلوب الكل
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

 

طيف الامل غير متواجد حالياً

افتراضي رد: الكيــكة المخمــلية الحمــراءء ؟!



يسلموووا الايادى
على الوصفة الرائعة
تحياتى وتقديرى






رد مع اقتباس
قديم 03-13-2015, 09:43 AM   #10


الصورة الرمزية خياط

 
 عضويتي » 55
 جيت فيذا » Dec 2013
 آخر حضور » اليوم (10:26 AM)
آبدآعاتي » 209,927
 حاليآ في » الشرقية
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » التقني ♡
آلعمر  » 20 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » أعزب ♔
 التقييم » خياط has a reputation beyond reputeخياط has a reputation beyond reputeخياط has a reputation beyond reputeخياط has a reputation beyond reputeخياط has a reputation beyond reputeخياط has a reputation beyond reputeخياط has a reputation beyond reputeخياط has a reputation beyond reputeخياط has a reputation beyond reputeخياط has a reputation beyond reputeخياط has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك carton
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : لا استخدمه My Camera:

My Flickr My twitter

sms ~
لاتغلق الباب الذيَ بينك و بين الناس ‘ فقد تعودْ إليه مرةً اخرىْ
mms ~
MMS ~
 

خياط متواجد حالياً

افتراضي رد: الكيــكة المخمــلية الحمــراءء ؟!



يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..


 توقيع : خياط



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المخمــلية, الحمــراءء, الكيــكة

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

Forum Jump

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 11:10 PM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM