بسكويت مالح بالزعتر

مالي , بالزعتر , بسكويت

بسكويت مالح بالزعتر

المقادير - ملعقة ملح - 2كوب دقيق منخول - ملعقة بيكنج باودر - زعتر مطحون - ملعقة سكر صغيرة - 3/4 كوب زبدة - 1/2 كوب حليب - ملعقة زيت نباتي طريقة التحضير اخلطي الدقيق والملح والسكر والبيكنج باودر في وعاء. ثم أضيفي الزبدة والزيت واخلطي حتى يصبح المزيج مثل الفتات. ثم أضيفي الحليب واعجني حتى تتشكل عجينة متماسكة قابلة للتشكيل. ثم أضيفي الزعتر واعجني قليلاً حتى تمتزج المكونات ثم غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. ثم مدي العجين على سطح مرشوش طحين بسماكة متوسطة وقطعيها بالقطاعات بالشكل المفضل لديك. ثم ضعي العجين في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت مدة 5 دقائق ثم قدميه ساخناً أو بارداً مع اللبنة أو الجبن الكريمي

[/QUOTE]

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

fs;,dj lhgp fhg.ujv lhgd fhg.ujv fs;,dj

الله يعطيك العافيةع الطرح الجميل
وانتقائك الطيب

احترامي

سلمت يديكـ ع عطائكـ
مانحرم من جهودكـ وتميزكـ يارب..

دمت بخير

طرح في قمه الروعه والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

نقل مميز وجهد مبدع وعطاء مستمر
سلمت يمينك على ما بذلت كل الشكر لك

~

سلمت كفوفك لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك .~

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

طرح رائع
يعطيك الف عافيه
ماننحرم..