برياني سريع

برياني , سريع

برياني سريع

المقادير
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)
- القرفة : عود
- ملح : حسب الرغبة
- بهارات برياني : ملعقة كبيرة
- كزبرة يابسة : ملعقة كبيرة
- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الماء : حسب الحاجة
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر ثم حمري البصل ليصل إلى اللون الذهبي.
أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبيه جيداً.
أضيفي جميع البهارات وحركي حتى يصبح لون المكونات غامق.
أضيفي معجون الطماطم والماء واتركي الماء ليغلي.
أضيفي الأرز المصفى وقلبيه واتركيه حتى ينضج.
قدمي البرياني مع سلطة الدقوس والزبادي أو حسب الرغبة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

fvdhkd svdu

طرح رآئع بإبدآع لآ يُضآهى
فكراً ومنطوقاً وعطآء شكرا لك ولابداعاتك

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

سلمت يديكـ ع عطائكـ
مانحرم من جهودكـ وتميزكـ يارب..

دمت بخير

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

نقل مميز وجهد مبدع وعطاء مستمر
سلمت يمينك على ما بذلت كل الشكر لك

الله يعطيك العافيةع الطرح الجميل
وانتقائك الطيب

احترامي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنون الحرف

نقل مميز وجهد مبدع وعطاء مستمر
سلمت يمينك على ما بذلت كل الشكر لك

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عين الثريا

الله يعطيك العافيةع الطرح الجميل
وانتقائك الطيب

احترامي

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.