اقلب القدر الفوري على إعداد المقلاة وأضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بمجرد تسخينها ، أضيفي الدجاج. يُطهى لمدة 3-4 دقائق حتى يبدأ الدجاج في التحول إلى اللون البني. نرفع الدجاج من القدر ونتركه جانباً.
أضيفي ما تبقى من زيت الزيتون إلى القدر مع البصل والفلفل. يُطهى لمدة 2-3 دقائق ، ثم يُضاف الثوم. يقلب ويطهى لمدة 30 ثانية ، أو حتى تصبح عطرية.
أضف الدجاج مرة أخرى إلى القدر. يقلب مع توابل الفاهيتا ويطهى لمدة 1-2 دقيقة. اسكبي مرق الدجاج واكشطي قاع الإناء إذا لزم الأمر.
قم بتأمين غطاء القدر الفوري وتأكد من ضبط المقبض على SEAL. يُطهى لمدة 4 دقائق على ضغط مرتفع.
حركي الضغط بسرعة عن طريق تدوير المقبض الموجود على الغطاء من SEAL إلى VENT. أضيفي الكريمة الحامضة والجبن. تذوق التوابل ويضاف الملح والفلفل حسب الحاجة.