07-27-2020, 02:40 AM
|
|
|
|
|
هذا ما يحدث لجسمك إذا أكثرت تناول الملح
من منا يتناول الطعام بلا ملح، لا شك أن قلة قليلة، بل معظمنا يعمد إلى إضافته إلى الأطباق المعدة في المنزل، على الرغم من التحذيرات والدراسات المتعددة حول خطورة الملح.
يتكون الملح من حوالي 40% من الصوديوم و60% من الكلوريد، ويستخدم عادة لإضافة نكهة إلى الأطعمة أو لحفظها وزيادة فترة صلاحيتها.
لكن على الرغم من أن الصوديوم معدن ضروري من أجل قيام عضلات جسم الإنسان وجهازه العصبي بأداء وظائفها بشكل جيد، كما يساعد الكلوريد الجسم على الحفاظ على توازن الماء والمعادن، إلا أن تناول الكثير من ملح الطعام يمكن أن يكون له آثار غير سارة، على المدى القصير والطويل.
ففي تقرير نشره موقع Healthline تطرق إلى ما يمكن أن يحدث في جسم الإنسان إذا تناول الكثير من الملح في وجبة واحدة أو في يوم واحد مقارنة بما يصيب جسم الإنسان من تأثيرات طويلة المدى إذا استمر في تناول الأغذية الغنية بالملح وكميات كبيرة من ملح الطعام.
الآثار قصيرة المدى
يمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من الملح على المدى القصير إلى احتباس الماء في الجسم، وزيادة مؤقتة في ضغط الدم والشعور بالعطش الشديد، ويصل الأمر في بعض الأحيان إلى الإصابة بفرط صوديوم الدم، التي ربما تؤدي إلى الوفاة ما لم يتم علاجها.
الآثار طويلة المدى
أما الإكثار من تناوله على المدى الطويل فيؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة وأمراض القلب والوفاة المبكرة، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من الأبحاث العلمية لتأكيد ذلك.
الجرعة الزائدة
من النادر أن يتمكن شخص من تناول جرعات زائدة من الملح، نظرًا لأن الأمر يتطلب استهلاك كميات كبيرة جدًا، لكن من متوسط استهلاك الكثيرين للملح يتخطى بكثير توصيات سلطات الصحة العالمية، والتي تقدر الحد الأقصى لتناول الصوديم بـ1500 إلى 2300 مغم يوميًا، أي ما يعادل 3.8 إلى 5.8 غرام من الملح كل يوم، أو ثلثي ملعقة صغيرة، ويقصد بهذه الكمية إجمالي ما يتم تناوله سواء كان متضمنًا في الأكلات المختلفة أو ملح طعام.
الماء والبوتاسيوم
يختلف تأثر الجسم من شخص لآخر ولكن يمكن التعويض نوعًا ما عن تناول كمية كبيرة من الملح في أي وجبة من خلال شرب كميات كافية من الماء وتناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل البطاطس والأفوكادو والسبانخ والخس والموز والفواكه المجففة.
i`h lh dp]e g[sl; Y`h H;evj jkh,g hglgp g;evm hglgp jkh,g
***
**
|
4 أعضاء قالوا شكراً لـ ولد الذيب على المشاركة المفيدة:
|
|
07-27-2020, 12:37 PM
|
#2
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
|
|
07-28-2020, 12:43 AM
|
#3
|
رد: هذا ما يحدث لجسمك إذا أكثرت تناول الملح
سلمت ايدك ع الطرح
و الابداع والتواصل المستمر
في نشر الجديد والمفيد
أُحييك على اختيارك الرائع والمميز
تحياتي الك
|
|
**
*
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ طبعي حنون على المشاركة المفيدة:
|
|
07-28-2020, 01:34 AM
|
#4
|
رد: هذا ما يحدث لجسمك إذا أكثرت تناول الملح
سلمت ع الطرح المفيد
جزاك الله خير
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ عين الثريا على المشاركة المفيدة:
|
|
07-28-2020, 02:01 PM
|
#5
|
07-28-2020, 02:01 PM
|
#6
|
رد: هذا ما يحدث لجسمك إذا أكثرت تناول الملح
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبعي حنون
سلمت ايدك ع الطرح
و الابداع والتواصل المستمر
في نشر الجديد والمفيد
أُحييك على اختيارك الرائع والمميز
تحياتي الك
عااافاااك ربي على مرووورك
مع الشكررر والتقدير
|
|
|
07-28-2020, 02:01 PM
|
#7
|
رد: هذا ما يحدث لجسمك إذا أكثرت تناول الملح
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عين الثريا
سلمت ع الطرح المفيد
جزاك الله خير
عااافاااك ربي على مرووورك
مع الشكررر والتقدير
|
|
|
07-28-2020, 04:52 PM
|
#8
|
رد: هذا ما يحدث لجسمك إذا أكثرت تناول الملح
،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ صاحبة السمو على المشاركة المفيدة:
|
|
07-30-2020, 04:23 PM
|
#9
|
رد: هذا ما يحدث لجسمك إذا أكثرت تناول الملح
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو
،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..
عااافاااك ربي على مرووورك
مع الشكررر والتقدير
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 02:55 PM
| | | | | | | | |