طريقة عمل مهلبية بالقشطة 2014

2014 , مهلبية , بالقشطة , علم , طريقة

طريقة عمل مهلبية بالقشطة 2014

العدد : ٦ إلى ٥ أشخاص طبق من : إيطاليا طبق : تحلية الصعوبة : 3 المكونات: كريما طازجة 5 أكواب سكر 7 إلى 8 ملاعق طعام مسحوق الجيلاتين ملعقتا طعام ماء ربع كوب فانيلا شوكولا بيضاء (مفرومة خشناً) 200غ قشرة ليمونة الصلصة فراولة مفرومة 250غ سكر ناعم نصف كوب الطريقة: تسخن الكريما الطازجة في قدر مع السكر وقشرة الليمون حتى توشك على الغليان وتسخن جيداً. يذوب الجيلاتين في الماء بطريقة البان ماري أو المايكروايف للحصول على سائل دبق. ترفع قشرة الليمون من الكريما وتضاف الفانيلا. يضاف الجيلاتين إلى الكريما الساخنة ويحرك معها جيداً. تضاف من ثم الشوكولا البيضاء. تدهن 6 إلى 8 قوالب صغيرة بالزيت ويوزع عليها الخليط. تحفظ القوالب جانباً حتى تبرد ثم تحفظ في الثلاجة لمدة 6 إلى 8 ساعات حتى تجمد. تقلب القوالب رأساً على عقب فوق أطباق التقديم الفردية وتزين بصلصة الفراولة. لتحضير صلصة الفراولة، تفرم حبات الفراولة ثم تخلط مع السكر الناعم. يسكب 2 إلى 3 ملاعق طعام من هذه الصلصة فوق كل قطعة مهلبية مباشرة قبل التقديم.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg ligfdm fhgra'm 2014 ligfdm fhgra'm ugl

سلمت الايادي ورود الشوق على الطبق الذيذ

ودي

سّلِمتِ وَسّلِم لِنآ نبضگّ آلِندِيً
وَآلِلِه يًعّطيًگّ آلِعّآفيًه عّ آلطرح آلِمميًز
بإنتِظآرٍجدِيًدِگّ بگّلِ شوَق..
وَدِيً وَشذى آلِوَرٍدِ..

أكله لذيذه وشهيه

شكرا لك على جمال ابداعاتك
وروعة اختياراتك وطرحك الراقى
تحياتى

طــرح جميـــــل
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي

مررره حلووو
سلمتِ يالغلا ع الوصفه الحلوه
لا عدمناكك ..~

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

طرح رائع وجميل
سلمت وسلم لنا نبضك الندي
والله يعطيك العآفيه ع الانتقاء المميز
بإنتظآرجديدك بكل شوق..

طرح في قمة ـآإآلروؤوؤعة ..
آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..
تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي ..
عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية ..
ودي وعبير وؤوؤردي ..