تورتيا القرنبيط

القرنبيط , تورتيا

تورتيا القرنبيط

المكونات:
¾ قرنبيط (أو كوبان من الأرز)
بيضتان كبيرتان
ربع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة
نصف حبة ليمون متوسطة الحجم
ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة:
يسخن الفرن إلى درجة 375 فهرنهايت ، وضع ورقة مشمع على صينية.
قم بتقطيع القرنبيط إلى قطع صغيرة في معالج الطعام على دفعات حتى تحصل على كتل صغيرة تشبه الكسكس. يجب ان يكون لديك حوالي 2 كوب معبأة.
ضع القرنبيط في وعاء آمن للميكروويف ثم ضعها في الميكروويف لمدة دقيقتين ، ثم لمدة دقيقتين أخريين. إذا كنت لا تستخدم الميكروويف ، فيمكنك سلقها على البخار ثم عصرها جيدا للتخلص من أكبر قدر ممكن من السوائل.
في وعاء متوسط ​​، يخفق البيض. يضاف القرنبيط والكزبرة والليمون والملح والفلفل. يخلط جيدا. استخدام يديك لتشكيل 6 رقائق "تورتيا" صغيرة على ورق المشمع.
تُخبز لمدة 10 دقائق ، ثم تقلب كل تورتيا بعناية ، وتُعاد إلى الفرن لمدة 5 إلى 7 دقائق إضافية أو حتى توضع بالكامل. توضع التورتيا على رف الأسلاك لت... قليلا.
تسخن مقلاة متوسطة الحجم على المتوسطة. توضع التورتيا المخبوزة في المقلاة ، مع الضغط للأسفل قليلاً لمدة 1-2 دقائق على كل جانب.
عند الانتهاء تقدم للاكل مثل التورتيا التقليدي

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

j,vjdh hgrvkfd'

سلمت انآملكـ على الطرح المميز
ويعطيكـ العافيه ع المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائكـ وإبداعكـ
ودي وتقديري

حضور راقى ...
ما اجمل ان يمر قلب صادق بين سطورى
زادت آلصفحة آشرآقاآ بتوآجدك ,,
لروحك جنآئن الورد..

دَام عَطَائِكْ..
ودام ابداعك 00
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

إن كان للإبداع معنى فأنتن مصدره
وإن كان للتمييز حضور فأنتن عنوانه
شكرآ لتميزك وعطاؤك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبعي حنون

دَام عَطَائِكْ..
ودام ابداعك 00
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدكم
وفآح منهآ عبق آحرفكم
فشٌكري لكم بِحجم آلسمآء وَ آكثر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القيصر

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدكم
وفآح منهآ عبق آحرفكم
فشٌكري لكم بِحجم آلسمآء وَ آكثر