وصفة مصورة تارت الشوكولاته واللوز

مصورة , الشوكولاته , تارت , واللوز , وصفة

وصفة مصورة تارت الشوكولاته واللوز

المقادير :
• مقادير طبقة التارت :-
• ¾ كوب طحين
• 1/3 كوب سكر
• ¼ كوب مسحوق الكاكاو الغير محلى
• 1/3 كوب زبدة باردة مقطعة مكعبات
• 1 حبة بيض
• مقادير الحشوة :-
• 280 جرام رقائق الشوكولاته
• 225 جرام جبن كريمى والأفضل جبن مسكربون فى درجة حرارة الغرفة
• 4 : 6 ملعقة كبيرة من روح اللوز
• لوز داكن مغطى بالشوكولاته ، لوز كامل مقشر محمص ( اختياري للتزيين )

طريقة التحضير :
· ضعى فى وعاء عميق كلا من ( الطحين – السكر – الكاكاو ) وقلبيهم معاً ثم أضيفي مكعبات الزبدة الباردة وافركى الطحين بالزبدة باستخدام أطراف أصابعكِ أو باستخدام الشوكة أو آلة خلط المعجنات ، أخيراً أضيفي البيضة وقلبي مرة أخرى بشكل جيد .

· انقلى عجينة التارت إلى صينية دائرية سهلة الفتح مقاس 9 وافرديها بحيث تغطى القاعدة والجانبين ثم ضعى الصينية فى الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأٌقل ، بعد الساعة قومى بعمل ثقوب فى قاعدة وجوانب التارت باستخدام شوكة ثم اخبزيه فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 20 : 25 دقيقة ثم أخرجى التارت من الفرن واتركيه ليبرد تماماً .

· لتحضير الحشوة : أذيبى رقائق الشوكولاته فى الميكروويف ثم اتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق بعد ذلك أضيفي لها الجبن و روح اللوز وقلبي حتى يصبح الخليط ناعم .

· اسكبى حشوة الشوكولاته داخل التارت الباردة ثم ضعيها فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل وبعد أن تتماسك الشوكولاته أخرجى التارت من الصينية وقطعيها إلى مثلثات .

· زينى التارت بحبات اللوز المغطاة بالشوكولاته وقدميها على الفور .

· ملاحظة : تناولى قطعة صغيرة من هذه الحلوى الغنية لأنها مرتفعة السعرات الحرارية ، يمكنكِ أيضاً تزيين التارت بالكريمة المخفوقة والتوت .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

,wtm lw,vm jhvj hga,;,ghji ,hgg,. hga,;,ghji jhvj ,hgg,.

يعطيك العافية وتسلم الايادي
لقلبك السعادة

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير