جيب التاجر بالدجاج

التاجر , بالدجاج

جيب التاجر بالدجاج

المقادير
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم مكعبات)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- توست : 4 قطع (طري)
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- بقسماط : كوب
- الزيت النباتي : حسب الحاجة
- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير
1. ضعي كل اثنين من التوست فوق بعضهما البعض وافرديهما باستخدام الشوبك.
2. قطّعي التوست إلى دوائر باستخدام كوب تضغطين به في وسط التوست.
3. غمّسي التوست بالبيض المخفوق ثمّ بالبقسماط.
4. حمّي بعض من الزيت على النار واقلي دوائر التوست.
5. في مقلاة أخرى، سخّني القليل من الزيت وشوّحي البصل لمدة 5 دقائق.
6. أضيفي الفلفل والدجاج المقطّع، نكّهي بالملح والفلفل الأسود المطحون، وقلّبي المكونات حتى تنضج جيّداً.
7. ضعي الحشوة في وعاء كبير وأضيفي إليها المايونيز واخلطيها جيّداً.
8. إحشي جيب التاجر بملعقة كبيرة من الحشوة ثمّ قدّميه.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

[df hgjh[v fhg][h[

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

يعطيك العافيه وتسلم الأيادي المتألقه
على روعة ماجلبت لنا
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق

كعادتك إبداع وتميز
يعطيك العافية وننتظر جديدك بشوق
لقلبك السعادة

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو

كعادتك إبداع وتميز
يعطيك العافية وننتظر جديدك بشوق
لقلبك السعادة

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

تسلم الاياادي
عواافي ع الطرح

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير