طريقة عمل الدجاج المشوي بخلطة الروزماري والليمون

الأسود , الدجاج , الروزماري , بجلطة , والليمون , طريقة

طريقة عمل الدجاج المشوي بخلطة الروزماري والليمون

طريقة عمل الدجاج المشوي بخلطة الروزماري والليمون المكونات : دجاجة كبيرة نظيفة ومجففة 3/4 كوب زبدة لينة (في درجة حرارة الغرفة) 3 ليمونة كبيرة 6 أعواد روزماري (زعتر طازج) ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة طريقة التحضير: - أبشري الليمون - قطعى 4 أعواد الروز ماري - في وعاء صغير ضعي الزبدة اللينة وبشر الليمون والروزمارى والملح والفلفل الأسود والبهارات المفضلة اليكى حسب الرغبة واخلطى جيدا . - بطني صينية الخبز بورق ألومنيوم (ورق قصدير) مقوي ثم ضعي عليه الدجاجة الجافة بحيث يكون الصدر هو الملاصق لورق الألومنيوم وضعي علي الدجاجة كمية الزبدة المستخدمة - ابدأي في توزيع الزبدة في جميع أنحاء الدجاجة - ثم اقطعى الليمون المبشور من المنتصف واعصريه 2 ليمونة فوق جلد الدجاجة - ما تبقي من الليمون (2 نصف ليمونة ) والروزمارى (من 2 الي 3 عود ) ضعيه داخل تجويف الدجاجة . - ضعي الدجاجة في الفرن المسخن مسبقا علي درجة حرارة 400 لمدة ساعة وربع أو حتى تنضج الدجاجة ويصبح لون جلدها بنى غامق . - اتركي الداجة لمدة 10 دقائق لترتاح ثم انقليها الي لوح التقطيع وابدأي في تقطيعها بعناية - قدميها مع الخضروات المشوية أو مع الأرز الأخضر

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg hg][h[ hgla,d fog'm hgv,.lhvd ,hggdl,k hgHs,] hg][h[ hgv,.lhvd f[g'm ,hggdl,k 'vdrm

يمي
تألق فاق حدود الإبداع
حروفها تقطر تميز ورقي

|~ْ
مدائن من الشكر لطرحك الراقي
يعطيك العافية على ماقدمت لنا
|~ْ

سلمت يداك ع الطرح والانتقاء
الله يعطيك العافيه يارب
دمتي بكل خير

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

سلمت يدآك على روعة الطرح
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة
تحياتي...~

أسعدتني زيارتي لموضوعك
الله يعطيك العافية
سلمت يداكي موضوع في قمة الروعة

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ .

رائع ماتقدموه من ابداع جميل
ننتظر المزيد منكم
لكم مودتي

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /