سمك بالكاري

بالكاري

سمك بالكاري

المقادير

• 2 x معلقة كبيرة بهارات
• 1 ½ x معلقة كبيرة فص ثوم مهروس
• 1 x كوب زبادي
• 1 x كيلو سمك
• 1 x كوب زيت قلي
• 1 x عدد بصلة (مقطعة شرائح رفيعة)

الخطوات

1. نحضر طاسة غويطة ونسخن الزيت ونحمر البصل حتى يصبح لونة ذهبي، ثم نضيف الثوم حتى يذبل ويتغير لونة.
2. ثم نضيف بهارات السمك والزبادي ونتركهم لمدة 5 دقائق حتى تختلط البهارات جيداً ويفصل الزيت لوحدة من كثافة المواد.
3. نضيف السمك ونتركة على النار من 5 ل 10 دقائق أخرى، ثم نضيف كوبين من الماء ونترك السمك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج السمك، ويقدم.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

sl; fhg;hvd

*



جهد مميز ورائع سلمت الايادي
على روعه الإنتقاء

ْ~|
يعطيك الف عافية على ماقدمت
ننتظر المزيد من عطاءك

ودي واحترامي ... لك

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’

تسلم يمينك
يعطيك العافية

إنتقاء ثري بآلجمآل والروعه
سلمت الأنآمل ومآجلبت ،
إبدآع دآئم وتميز مستمر

يعافيك ربي على زاويتك الراقية
وشُكراً لطرحك المُميز وإختيارك الرائِع
عبق الجوري لِـ روحك

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاتن

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الاحساس

ْ~|
يعطيك الف عافية على ماقدمت
ننتظر المزيد من عطاءك

ودي واحترامي ... لك

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير