صينية الدجاج مع الخضراوات

المسخن , الفلسطيني , بطريقة , رولات , سريعة

صينية الدجاج مع الخضراوات

صينية الدجاج مع الخضراوات المكونات دجاجة مقطعة إلى أربع قطع أو ثماني على حسب الرغبة. خمس حبات من الطماطم المقشرة والمقطعة إلى شرائح. حبة من البصل المقطع إلى شرائح. ثلاث حبات من البطاطا المقطعة إلى حلقات. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الكاري. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. حبة من الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة. نصف كوب من الزيت النباتي أو السمن. طريقة التحضير نضع الطماطم المقطعة قطعاً صغيرة في الخلاط الكهربائي ونضيف البقدونس ونخلط حتى يصبح لدينا مزيج ناعم. نضع الدجاج في طبق واسع ونضيف مزيج الطماطم والبقدونس فوقه ونقلب جيداً. نضع الزيت النباتي في وعاء على النار ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب جيداً حتى يجفّ عنه الماء. في الصينية المراد الشوي بها نضع قطع الدجاج فيها بجانب بعضها، ثم نوزّع شرائح البصل والطماطم والبطاطا. نوزع الملح والفلفل الأسود ثم نضيف على الوجه القليل من الزيت النباتي. نغطي الصينية بورق الألمنيوم ثم ندخلها إلى الفرن لحوالي نصف ساعة أو إلى أن ينضج الدجاج تماماً. نزيل ورق الألمنيوم ثم نحمر الصينية من الأعلى ثم نزينها بالبقدونس المفروم وتقدم مع طبق من الأرز الأبيض

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

wdkdm hg][h[ lu hgoqvh,hj hglsok hgtgs'dkd f'vdrm v,ghj svdum

وصفة حلوة
دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك..

-
سلمت الأيادي على ماقدمت من إبداع
يعطيك العافية

موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماقدمته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي

___

وصفة رائعة )...
شُكراً لك على هذا الجمال

انتقـآء رآئــع, وطرح جميــل كجمال روحك
ربي يعـــآفيك وآلف شكـر لك.
دمت بكل خير وسعادهـ
مع أصدق التحايا القلبية

طرح جميل
ومجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..
يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز ..
وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,~

كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك
بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

*,
، /،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

ملاك
تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي