أجنحة الدجاج مع البطاطا المقلية بالصور

مدنية , المقلية , البطاطا , الدجاج , بالصور

أجنحة الدجاج مع البطاطا المقلية بالصور

المقادير :
• 10 أجنحة دجاج
• 350 جرام من مكعبات البطاطا
• 6 فص ثوم
• 1 زجاجة زيت للقلى
• 2 ورق غار
• حفنة من البقدونس الطازج المفروم
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• بابريكا
• زيت زيتون
• ملح وفلفل أسود
• 1 كوب مرق دجاج

طريقة التحضير :
· قشرى البطاطا وقطعيها إلى مكعبات ثم اقليها فى الزيت الساخن على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون ( حوالى 10 دقائق ) .

· فى نفس الوقت القليل من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة تميل إلى العالية ثم ضعى أجنحة الدجاج وتبليها بالملح والفلفل الاسود والبابريكا وقلبيهم من الجانبين لمدة 3 دقائق ، أضيفي فصوص الثوم المقشرة وورق الغار وقلبي حتى تكتسب الأجنحة اللون الذهبى ( حوالى 5 : 6 دقائق ) .

· أضيفي مرق الدجاج وعصير الليمون وقلبي جيدا مع ترك الأجنحة لتنضج لمدة 5 دقائق أخرى .

· الآن أضيفي مكعبات البطاطا المقلية والبقدونس المفروم مع ضبط الملح والفلفل الاسود حسب الذوق .

· قدمى الأجنحة مع البطاطس المقلية ووزعى عليها الصلصة المتبقية فى المقلاة وتُقدم ساخنة كطبق رئيسي أو كنوع من المقبلات .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

H[kpm hg][h[ lu hgf'h'h hglrgdm fhgw,v l]kdm hglrgdm hgf'h'h hg][h[ fhgw,v

موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماقدمته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي

-


إختيآر جمييلَ جداً..
وَسلمتَ يمنآأإكم آلمخملية لـِ جلبهآأإ آلمتميز..
ودي

سلمت الايااادي على الجلب والطرح
بااارك الله فيك وبانتظاااار جديدك
تقديري وكوني بخير

تسسسلم الايـآدي
على روعه طرحك
الله يعطيك العافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
محبتي والورد

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الاحساس

-


إختيآر جمييلَ جداً..
وَسلمتَ يمنآأإكم آلمخملية لـِ جلبهآأإ آلمتميز..
ودي

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كبرياء أنثى

سلمت الايااادي على الجلب والطرح
بااارك الله فيك وبانتظاااار جديدك
تقديري وكوني بخير

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد

تسسسلم الايـآدي
على روعه طرحك
الله يعطيك العافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
محبتي والورد

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير