عمل عصيدة التمر

التمر , عصيدة

عمل عصيدة التمر

المقادير والمكونات: 1- سمن . 2- تم منزوع منه النواة. 3- ماء . 4- ملعقة ملح صغيرة ز 5- دقيق حسب المقدار ليك لو كأس دقيق لازم له كأس ماء و هكذا. طريقة الإعداد: أولًا: قومي بإحضار وعاء وضعي بيه الماء المناسب لحجم المقدار لديك وضعية على النار وضعيه عليه ذرة ملح قرب الغليان عند قرب الغليان قومي بإضافة التمر منزوع النواة من ثم ضعي الدقيق أو البر القصيمي حسب الرغبة. ثانيًا: ابدئي بتقليب الخليط جيدًا لو كان الخليط غير سميك قومي بإضافة الدقيق و اتركيه على نار هادئة لمدة عشرة دقائق كاملة ثم افتحي الوعاء و قومي بالتقليب حتى يصبح المزيج متماسك . ثالثًا: حركي الخليط في حركة دائرية في اتجاه واحد ثم قومي بوضع الخليط بوعاء خشبي أو وعاء فخاري وقومي بعمل حفرة عميقة في المنتصف وقومي بوضع التمر والمكسرات المحمصة فيها أو من الممكن أن توضعي الكريمة من ثم قومي بتذويب السمن عليهم . رابعًا: قدمي العصيدة مع القهوة العربية واستمتعي بالطعم المميز من الممكن الابتكار في صناعة العصيدة بعدة طرق من الممكن استبدال السمن بالزبد أو بزيت الزيتون وإضافة السكر البني أو السكر لإعطائها مذاق مميزة واستبدال التمر بالبلح أو تزينها في الأخير بالكريمة والشكولاتة والمكسرات المحمصة حسب رغبتك بإمكانك الابتكار و الإبداع في صناعتها كما تحبين و تفضلين ، ولكن يجب عدم الإكثار لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية جدًا لذلك من الممكن عمل العصيدة بالشوفان.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

ulg uwd]m hgjlv

يعطيك العافيه
على طرحك الجميل والرائع
وتسلم يدينك الموضوع المميز
ابداع غير منقطع وتواجد حلو
ارق تحيه

طَرحٍ رَائِع وّ مُميز
وَلاَعَدمْنا هَذاْ الأبّداعْ
دَام عَطائٍك وّ حُضّورك
تَحيْاتي ّ~..

سلمت أنآملك المبدعه
التي احسنت الأنتقآء والجلب
وبآنتظار جديدك بكل شوق
أرق التحآيآ لك

^
يعطيك العافيه يالغلا

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’

,‘*

أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

سَلمت يِداك إقتطافَ جمَيل ورآئِع
يَعطيكَ العَـافيه آختيآر موفقَ
مآنِنحرم

*
, ،
/،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

روعه وبتشهي
تسلم الايادي يالغلا
على هالوصفه الجميله