| مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
 |
|
02-24-2016, 07:16 PM
|
|
|
|
|
SMS ~
[
+
]
|
|
|
|
|
|
تحضير سلطة بابا غنوج بالطحينة
المقادير : 3 الى 5 حبات متوسطة الحجم من الباذنجان.
5 ملاعق كبيرة من الطحينة.
عصير ليمونة طازجة.
3 فصوص ثوم مفرومة.
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير نقوم بشوي حبات الباذنجان في الفرن على حرارة متوسطة، أو باستخدام الشواية لمدة 30 دقيقة.
بعد شوي الباذنجان نقوم بتقشيره وهو لايزال ساخناً، ثم نزيل البذور قدر المستطاع.
نقوم بتصفية الباذنجان جيداً من الماء الموجود بداخلة، وذلك بوضعه في مصفاة لمدة 10 دقائق. هذه الخطوة هامة جداً حتى لا نحصل في النهاية على سلطة بابا غنوج سائلة.
نضع حبات الباذنجان مع باقي المكونات في محضرة الطعام ونقوم بتشغيلها لفرم المكونات وخلطها جيداً، وذلك لمدة 2-3 دقائق أو حتى نحصل على ما يشبه العجينة.
نضع البابا غنوج في طبق التقديم، نسكب عليه قطرات زيت الزيتون، بقدونس مفروم، سماق أو بودرة الفلفل الأحمر، مخلل أو أي اضافات أخرى.
يقدم بارداً كنوع من أنواع المقبلات مع خبز البيتا |
|
jpqdv sg'm fhfh yk,[ fhg'pdkm fhfh jpqdv sg'm
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
|
02-24-2016, 08:38 PM
|
#2
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 1082
|
|
تاريخ التسجيل : Feb 2016
|
|
أخر زيارة : 03-17-2016 (02:07 AM)
|
|
المشاركات :
429 [
+
] |
|
التقييم : 60
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: تحضير سلطة بابا غنوج بالطحينة
يعطيك الف عافيه ع الطرح المميز
|
|
|
|
|
02-24-2016, 08:52 PM
|
#3
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 954
|
|
تاريخ التسجيل : Dec 2015
|
|
أخر زيارة : 11-05-2016 (06:09 PM)
|
|
المشاركات :
74,428 [
+
] |
|
التقييم : 55483
|
|
الجنس ~
|
|
|
لوني المفضل : White
|
شكراً: 0
تم شكره 182 مرة في 138 مشاركة
|
رد: تحضير سلطة بابا غنوج بالطحينة
يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.
|
|
|
|
|
02-24-2016, 08:57 PM
|
#4
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 665
|
|
تاريخ التسجيل : Jul 2015
|
|
أخر زيارة : 09-12-2024 (02:11 PM)
|
|
المشاركات :
383,360 [
+
] |
|
التقييم : 9686334
|
|
MMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 9,139
تم شكره 9,799 مرة في 6,108 مشاركة
|
رد: تحضير سلطة بابا غنوج بالطحينة
|
|
|
|
|
02-25-2016, 02:55 AM
|
#6
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 728
|
|
تاريخ التسجيل : Aug 2015
|
|
أخر زيارة : 03-20-2021 (10:02 AM)
|
|
المشاركات :
45,646 [
+
] |
|
التقييم : 61700
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
MMS ~
|
|
|
لوني المفضل : White
|
شكراً: 6,811
تم شكره 1,645 مرة في 1,242 مشاركة
|
رد: تحضير سلطة بابا غنوج بالطحينة
وصفه جدا شهيييه
سلمت الايادي يالغلا
ونترقب جديدك المميز
|
|
|
~ شكرا همووس ويسعدك ربي يالغلا ~
|
|
02-25-2016, 04:01 AM
|
#7
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 55
|
|
تاريخ التسجيل : Dec 2013
|
|
أخر زيارة : 09-21-2024 (12:00 AM)
|
|
المشاركات :
209,585 [
+
] |
|
التقييم : 2147483647
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
MMS ~
|
|
SMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Crimson
|
شكراً: 24,207
تم شكره 19,291 مرة في 9,207 مشاركة
|
رد: تحضير سلطة بابا غنوج بالطحينة
,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,
|
|
|
|
|
02-25-2016, 09:04 AM
|
#8
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 600
|
|
تاريخ التسجيل : May 2015
|
|
أخر زيارة : 04-18-2016 (11:28 AM)
|
|
المشاركات :
6,658 [
+
] |
|
التقييم : 1406
|
|
MMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 0
تم شكره 4 مرة في 2 مشاركة
|
رد: تحضير سلطة بابا غنوج بالطحينة
|
|
|
|
|
02-25-2016, 10:15 AM
|
#9
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 716
|
|
تاريخ التسجيل : Aug 2015
|
|
أخر زيارة : 09-10-2018 (11:02 PM)
|
|
المشاركات :
500,671 [
+
] |
|
التقييم : 1019494
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
MMS ~
|
|
SMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Crimson
|
شكراً: 22,905
تم شكره 24,630 مرة في 12,520 مشاركة
|
رد: تحضير سلطة بابا غنوج بالطحينة
|
|
|
|
|
02-25-2016, 10:39 AM
|
#10
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 303
|
|
تاريخ التسجيل : Aug 2014
|
|
أخر زيارة : 08-28-2024 (12:35 AM)
|
|
المشاركات :
213,724 [
+
] |
|
التقييم : 596367899
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
MMS ~
|
|
SMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Gold
|
شكراً: 20,717
تم شكره 25,251 مرة في 9,303 مشاركة
|
رد: تحضير سلطة بابا غنوج بالطحينة
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
|
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 01:27 AM
| 
العرض العادي
المواضيع المتشابهه