معلومات طبية صحية

يعتبر البصل أحد الأطعمة الخارقة التي تحمل من الفوائد لجسم الانسان و صحته ما يكفيها ليجعلها تتربع على عرش النباتات الصحية و تحدثنا كثيرا في مقالات سابقة عن فوائد البصل الهضمية و التناسلية و المناعية و خواصه الخافضة لكوليستيرول الدم و المساعدة لمرضى القلب, الربو و الداء السكري. الا أن خواص البصل تجعل استهلاكه مضراً لمن يعانون من الحموضة اذ أن البصل يزيد أعراض الحموضة سوءاً و قد يمنع الشخص المصاب بالحموضة من النوم ليلاً في حال تم استهلاكه كثرة على الغداء أو العشاء و لهذا ننصح منيعاني من الحموضة بتجنب استهلاك البصل ريثما يُشفى من الحموضة, و باستهلاكه بشكل معتدل بعد شفائه.

و يساعد تناول البصل مطبوخا في تخفيف اعراض الرشح و ترطيب الحلق و الربو عبر غلي نصف بصلة مع كوب ماء و و رشة ملح و شرب الناتج. كما يساعد تناوله و هو مطبوخ بشكل بسيط في زيادة الخصوبة لدى الرجال و تقوية الجهاز المناعي. و للحصول على أكبر قدر من نفع البصل المطبوخ ننصح بعدم تقطيع البصل الى قطع صغيرة جدا و عدم طبخه لفترة طويلة و الحرص على شرب الماء الذي تم طبخ البصل فيه.

هل تعلم لماذا كان الرسول صلى الله عليه وسلم
يأكل الزبيب دائماً
سبحان الله شاهد كمية الامراض التى يعالجها الزبيب
وماذا يفعل فى جسم الانسان
الزبيب هذا الذى يطلق عليه فى مصر بهذا الاسم والزبيب هو العنب المجفف ومنه اﻷسود واﻷصفر ومنه أيضا مايحتوي بذور والبعض منه بدونه
والذى كان يحبه الرسول صلى الله عليه وسلم وكان يوصى به فى زكاة الفطر والزبيب له فوائد رهيبة لجسم الانسان يغفل عنها الكثير نتابع فوائد الزبيب التي قد لاتعد ولاتحصى
نبدأ بفوائد الزبيب الطبيه
ويتميز الزبيب بخواص العنب الطازج ويحتوي على البوتاسيوم
والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والحديد والالياف والمواد الكربوهيدراتية وفيتامين ب ، ج ، والسكريات وهو غني بالمواد المضادة للاكسدة
وله دور كبير في علاج امراض الجهاز التنفسي وامراض الجهاز الهضمي .
فوائد الزبيب الطبية :
مخفض لضغط الدم المرتفع
مخفض الكوليسترول في الدم
واقي من امراض سرطان القلب
ملطف للسعال بشرب مغلي الزبيب في الماء
طارد للبلغم
مقاوم للميكروبات والفيروسات
مانع لتكون طبقة البلاك على الاسنان
مخلص للجسم من السموم
مقلل للدم في الدورة الشهرية
مقوي للطحال والكبد والمعدة
مقوي للذاكرة
واقي من سرطان القولون
مقوي للرغبة الجنسية ومعالجة مشاكل الانتصاب عند الرجل
واقي للعيون من الامراض
واقي من هشاشة العظام
مضاد للالتهابات
ملين
منقي للدم
مصفي ومنقي للصوت
الامراض التي يعالجها الزبيب
الامساك
البواسير
تسوس الاسنان
التهاب اللثة
الروماتيزم والتهاب المفاصل
امراض الكبد والمرارة
سوء التغذية ونقص الوزن
التهاب الحلق
امراض الرئة والصدر
امراض الكلى والمثانة وحصى المثانة
تقطير البول
الملاريا
داء النقرس
الشقيقة
اليرقان
فقر الدم
امراض المعدة
حموضة المعدة
الهرش والحكة
الجدري
قراع الرأس

يعتبر التمر من أقدم الثمار التي استعملها الانسان في حميته الغذائية و يحتوي كل 100 غرام من التمر على:

Fiber – 6.7 grams. 27% الياف.

Potassium – 696 milligrams. 20% بوتاسيوم.

Copper – 0.4 milligrams. 18% نحاس.

Manganese – 0.3 milligrams. 15% منغنيز.

Magnesium – 54 milligrams. 14% مغنيزيوم.

Vitamin B6 – 0.2 milligrams. 12% فيتامين ب6.

Carbohydrates - 66.5 gram كربوهيدرات (سكر)

حديد: 1.5 ملغ.

و على الرغم من أننا نستخدم التمر لطعمه الشهي و بحكم العادات و التقاليد الا أن للتمر فوائد عديدة أهمها تخفيض ضغط الدم, مقاومة الامساك, تسهيل الولادة عند تناوله في الشهر الأخير من الحمل و يعتبر جزءاً من الحمية الموصوفة لمن يعانون من فقر الدم بعوز الحديد.

ينجح الماء في تثبيط الاحساس بالجوع كل مرة! و لكن هذا التثبيط يكون قصير الأمد ( ساعة أو ساعتين كحد أقصى ) و لهذا عندما تحس بالجوع الشديد اشرب كوبا من الماء و انتظر 10 دقائق و بعدها اشرب كأسا آخر. و في حال أردت أن تضيف نكهة الى الماء الذي تشربه أو تطيل مفعوله في اثارة الاحساس بالشبع قم بوضع اوراق البقدونس النظيفة و خيارة في الخلاط مع كوبي ماء و اخلطها حتى تصبح على شكل عصير و اشرب كوباً منه و انتظر 10 دقائق و ثم اشرب الكوب الثاني.

طريقة عمل اليانسون لعلاج غازات البطن
..
.
.
----------------------------------------------------------
*مقادير عمل اليانسون:

2 ملعقة سكر
كوب ماء
ملعقة من بذور اليانسون
----------------------------------------------------------
*طريقة عمل اليانسون:
- لعمل اليانسون يتم وضع الماء العادى داخل إبريق الشاى ويوضع على النار حتى الغليان
- تضاف بذور اليانسون إلى الماء المغلى ويغطى الإبريق.
- يفضل تناول مشروب اليانسون الساخن بعد مرور 10 دقائق من نقعه فى الماء المغلي.
- يقدم مشروب اليانسون مع السكر ويسكب مشروب اليانسون الساخنفى كاسات على الصينية، ويصبح اليانسون جاهزاً للتقديم.

لا تجعل تصفح الانترنت و الفيسبوك اول عمل تفعله عند استيقاظك صباحا"، فهذا يزيد من فرص اصابتك بالقلق اثناء اليوم و قد يعكر مزاجك باكرا نتيجة قراءتك لخبر سيء او مشاهدتك لصورة تزعجك.
و عوضا عن ذاك حاول ان تقوم بتحضير الفطور لنفسك و تمتع برائحة الصباح المميزة برائحة الخبز الطازج احيانا و بالقهوة العربية احيانا اخرى و تجنب الالكترونيات لمدة ساعة على الاقل بعد استيقاظك من النوم.

الحمدلله الذي احيانا من بعد ما اماتنا و اليه النشور.

يقضي الإنسان ثلث حياته نائماً, فالنوم ضروري للصحة. لكن أغلب الناس يجهلون أن ما يؤثر في الصحة ليس فقط كمية النوم ونوعيته بل أيضاً الوضع الذي يتخذونه، حيث يعتمد معظم الناس وضعية النوم نفسها كل ليلة مهما عانوا من أوجاع أو آثار جانبية منها. ولكل وضعية إيجابياتها كما لها سلبياتها، ومن أكثر الوضعيات انتشاراً وضعية النقاهة التي تفيد مرضى ارتجاع المريء، و تزيد تجاعيد الوجه.

وتُسمى هذه الوضعية بـ”النقاهة” ( النوم على الجانب الايسر ) لأنها شبيهة بالوضعية المستخدمة في حالات الطوارئ الطبية، وهي تحدّ من آثار ارتجاع المريء وتساعد عملية الهضم( ينصح بعض الاطباء الحوامل بالنوم على الطرف الايسر في الاشهر الاخيرة من الحمل ) ، غير أن هذه الوضعية للأسف تزيد من تجاعيد الوجه وتجعلها أكثر عمقاً، خصوصاً تلك المسماة تجاعيد الابتسامة.

وضعية الجثة ( الاستلقاء على الظهر ) هذه الوضعية تفيد التهاب المفاصل ولكنها تضر بمرضى الربو, والشخير, والقلب، وهذه الوضعية خيار جيد لكل من يعاني أوجاع المفاصل؛ لأن الاستلقاء على الظهر يوزّع الوزن بالتساوي على جميع أنحاء الجسد، غير أنها أيضاً تفاقم مشكلة الشخير. وبحسب الباحثين فإن من ينام على ظهره لديه مستويات منخفضة من الأوكسجين في دمه, وهو أمر خطير خصوصاً لمن يعاني مشاكل في القلب والرئتين.
النوم على الطرف الايمن, تفيد هذه الوضعية مرضى القلب و تخفف الضغط على القلب ما يساعده في اداء وظيفته على أكمل وجه و هذه الوضعية هي المفضلة لدى الحوامل لأنها مريحة و الطلب على الجهاز الدوراني يكون زائدا ليكفي الأم و جنينها. تفيد هذه الوضعية أيضا من يعانون من انقطاع النفس اثناء النوم sleep apnea و من يعانون من الشخير ايضا كما و تخفف هذه الوضعية من الام الظهر خصوصا عند وضع وسادة بين الركبتين. الجانب السيء الوحيد لهذه الوضعية هو عند المرضى الذي يعانون من القلس المعدي المريئي ( أي رجوع محتوى المعدة الى المريء) اذ ان اعراض الحموضة قد تزيد عند النوم على الطرف الأيمن.

ينجح الماء في تثبيط الاحساس بالجوع كل مرة! و لكن هذا التثبيط يكون قصير الأمد ( ساعة أو ساعتين كحد أقصى ) و لهذا عندما تحس بالجوع الشديد اشرب كوبا من الماء و انتظر 10 دقائق و بعدها اشرب كأسا آخر. و في حال أردت أن تضيف نكهة الى الماء الذي تشربه أو تطيل مفعوله في اثارة الاحساس بالشبع قم بوضع اوراق البقدونس النظيفة و خيارة في الخلاط مع كوبي ماء و اخلطها حتى تصبح على شكل عصير و اشرب كوباً منه و انتظر 10 دقائق و ثم اشرب الكوب الثاني.

نشرت مجلة بلس ون plos one بحثاً اجرته جامعة تيكساس - مركز العلوم الصحية في هيوستن مفاده أن الرجال الذين شربوا كافيين بجرعة 85 - 170 ملغ في اليوم عبر القهوة و الشاي أو غيرها من المشروبات قلت فرصة اصابتهم بضعف الإنتصاب بنسبة 42% مقارنة بالرجال الذين لم يستهلكوا الكافيين.

هل تؤدي القهوة الى الاصابة بالقرحة المعدية؟

‫‏الاجابة‬:
لا تؤدي القهوة لوحدها الى الإصابة بالقرحة المعدية أو التهاب المعدة بدليل أن الملايين حول العالم يشربون القهوة دون أن يعانوا من أي اعراض معدية. القهوة تؤثر على من يعاني اساساً من التهاب المعدة و القرحة و تزيد الأعراض سوءاً و لكي يصاب المرء بالقرحة هناك عدة عوامل تشترك مع بعضها البعض أهمها:
- الاصابة ببكتيريا H. Pylori.
- التدخين.
- الاستهلاك المتكرر لمسكنات الألم الغير ستيروئيدية.
- عدم ممارسة الرياضة.
- وجود قابلية جينية لدى الشخص للاصابة بالقرحة.
- الافراط في شرب القهوة و المشروبات الحاوية على الكافيين كالشاي و المشروبات الغازية.