طريقة عمل شوربة العدس البني

البوح , العدس , شوربة , طريقة

طريقة عمل شوربة العدس البني

شوربة
60 دقيقة
6 أشخاص

المقادير
2 كوب عدس بني مغسول ومصفى
1 حبة بصل مفروم
3 حبات جزر مبشور ومقشر
2 عود كرفس مفروم
2 فص ثوم مفروم
2 حبة طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة مكعبات
½ كوب سبانخ مفروم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ورق غار
¼ ملعقة صغيرة كركم
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
8 كوب مرق خضار قليل الملح
طريقة التحضير


سخني قدر واسع على نار متوسطة وضعي فيها زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل والكرفس والجزر وقلبي لمدة 7 دقائق حتى تذبل المكونات
أضيفي الثوم وورقة غار واحدة وقلبي لمدة دقيقتين
أضيفي العدس والطماطم ومرق الخضار واتركي المزيج يغلي، ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 50 - 60 دقيقة حتى تنضج المكونات مع العدس
أضيفي السبانخ والكركم والفلفل وحركي المزيج، ثم ارفعي شوربة العدس البني عن النار وقدميها ساخنة.


عوافي

_

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg a,vfm hgu]s hgfkd hgf,p hgu]s a,vfm 'vdrm

يعطيك العافية على جهودك
تسلم الأيادي

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

سلمت يديكـ ع عطائكـ
مانحرم من جهودكـ وتميزكـ يارب.. دمت بخير

يعطيك العافية ويسلم يدينك
لروحك الجوري
ودي

شكراً لهذا العطاء
والترف في الانتقاء
ودي لك

سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
..}~ مودتي

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك