أصابع الكنافة بالفستق الحلبي

أصابع , الحلبي , الكنافة , بالفستق

أصابع الكنافة بالفستق الحلبي

المقادير
- مكوّنات الكنافة :
عجينة كنافة : 500 غراماً
الزبدة : كوب (سائلة)
فستق حلبي : 2 كوب
ماء الورد : ملعقة كبيرة
سكر البودرة : ملعقة كبيرة
- مكوّنات القطر :
الماء : نصف كوب (أو أكثر بحسب الحاجة)
ماء الورد : ملعقة كبيرة
سكر : كوب
عصير الليمون : نصف ملعقة صغيرة (حامض)
طريقة التحضير
لتحضير القطر: ضعي الماء، السكر، ماء الورد وعصير الليمون الحامض في قدر على النار
وقلّبي المكوّنات حتى تذوب وتثخن، ثم اتركيه جانباً ليبرد.
لتحضير الكنافة: قسّمي قطع عجينة الكنافة ومدّيها بالطول ثمّ ادهنيها بنصف كمية الزبدة السائلة.
حمّصي الفستق، في قدر على النار، مع ملعقة من السكر ومن ماء الورد.
قومي بحشو قطع الكنافة بالفستق المحمّص ولفّيها بشكل دائري.
وزّعي لفائف الكنافة في صينيّة فرن مدهونة بقليل من الزبدة.
ذوّبي كميّة الزبدة المتبقيّة واسكبيها فوق لفائف الكنافة ثم أدخليها الفرن واخبزيها لحوالي 30 دقيقة حتى تحمرّ.
أخرجي الكنافة من الفرن وصفّيها من الزبدة ثم اغمريها بالقطر البارد.
اتركي الكنافة لساعة حتى تتشرّب القطر ثم قدميها.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

Hwhfu hg;khtm fhgtsjr hgpgfd hgpgfd hg;khtm

أختيار مميز
شكرا لجهودك المبذولهه

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

..
طـرح رآئــع
سلمت آناملك ع الإنتقاء
لاحرمنا الله من عبير تواجدك وجديدك
دمت بسعادهـ بــحـجم السماء
لقلبك طوق آليآسمين ,,~

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

اكسجينأسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه

ولد

أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه

صاحبه

أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه

الجنرال

أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,