|
|
|
آلطِبُ وَ الصحْه ▪● فـ / لِكٌلْ دآءْ دوآءْ يسَتطَبْ بِهْ .. |
![]() |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
![]() ![]() ![]() بذور دوّار الشّمس تمتلك بذور دوّار الشمس مسمّيات مختلفة، مثل عبّاد الشمس واللبّ السوريّ، وهي أحد أنواع البذور التي تتميّز بصغر حجمها، وسهولة تناولها (8)، ويحمل نبات دوّار الشمس الاسم العلميّ (Helianthus annuits)، وهو نبات حوليّ يعود أصله إلى أمريكا، وينتمي إلى عائلة (Asteraceae) أو ما يعرف بالعائلة النجميّة (1)، وقد سمي هذا النبات بهذا الاسم بسبب أزهاره التي تشبه قرص الشّمس، ولأنه يحتاج إلى ضوء الشّمس لينمو نموّاً كاملاً، ولذلك يكون نموّه في فصل الصّيف أفضل (3)، كما أنّ أزهاره تتّبع الشّمس (4). وتمنح بذور دوّار الشّمس العديد من الفوائد الصحيّة للجسم (1)، وسنتحدث في هذا المقال عن فوائد بذور دوار الشمس، وإذا كان لها أضرار على الصحة وماهيتها. فوائد بذور دوار الشمس تحتوي بذور دوّار الشمس على العديد من المواد ذات الفائدة الصحيّة لجسم الإنسان (1)، وتشمل فوائدها ما يلي: يشكل الزّيت ما نسبته 51.46% من وزن بذور دوار الشمس، وهو يتكوّن من 90% دهون غير مُشبعة، والمعروفة بتأثيراتها الصحيّة، كما أنّه يحتوي على مُركّبات التّوكوفيرول المضادّة للأكسدة، والتي تخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والشّرايين، وبعض أنواع السّرطان (1). تعمل المركبات الفينولية الموجودة بكميات عالية في بذور دوار الشمس كمضادّات أكسدة مما يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة (1). يمكن أن تعمل بذور دوار الشمس كمضادات للالتهاب، كما وجد هذا التأثير في زيتها (3). تعتبر بذور دوّار الشّمس مصدراً غنيّاً بمركبات الستيرول النباتيّ (Phytosterol) الذي يخفض من خطر الإصابة بسرطان الثّدي، والذي وُجد أيضاً أنّه يساهم في خفض حجم وانتشار الأورام السرطانيّة (3). يُخفّض تناول بذور دوّار الشمس من خطر الإصابة باختلالات نبض القلب المُسبّبة للوفاة ومن خطر الإصابة باحتشاء عضلة القلب، وذلك بحسب نتائج بعض البحوث العلمية (3). يحسن تناول بذور دوّار الشّمس من صحّة الشّعر والبشرة (3). قد تساعد الدّهون الموجودة في بذور دوّار الشّمس (6) وزيت دوار الشمس (7)، على خفض ضغط الدّم ولكن بدرجات أقل من زيت الزّيتون (7). يساهم تناول بذور دوار الشمس في الشعور بالشّبع بسبب محتواها من البروتينات والألياف الغذائيّة (6). تعتبر بذور دوّار الشّمس مصدراً جيّداً للعديد من العناصر الغذائيّة، مثل فيتامين (ھ)، وحمض الفوليك، والثّيامين (فيتامين ![]() بالإضافة إلى ذلك فإن بذور الكتان قد تسبب الحساسية في بعض الأشخاص (3)، وفي هذه الحالة يجب أن يتم تجنبها وكل ما يحتوي عليها تماماً. شكرًا لمتابعتكم ![]() المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: آلطِبُ وَ الصحْه ▪● t,hz] f`,v ],~hv hga~ls >> f`,v ],~hv ![]() |
![]() |
#2 | |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
![]()
’,
أَشْكُرُگ عَلَى الْمَوْضُوعِ .. دَامَ لَنَا تُمَيِّزَگ وَحُضورُگ الرَّائِعِ لَگ خَالَصَ التَّقْديرُ وَالْاِحْتِرَامُ |
|
![]() ![]() ![]() رحولتي ![]() ![]() اللهم أسعدهم ولا تريني فيهم مكروة ولا تحرمني منهم ![]() ![]() |
![]() |
#3 | |
![]()
url=http://www.tra-sh.com/up/]
![]() ![]() ![]() ![]()
|
![]()
انتقاااء راائع ومميز
الله يسعد قلبك يعطيك العافية |
|
![]() ![]() |
![]() |
#4 | |
![]() ![]() ![]() ![]()
|
![]() يعطيك العافيه ع الطرح الجميل
ودي وخالص تقديري لك |
|
![]() |
![]() |
#5 | |
![]() ![]() ![]() ![]()
|
![]() طرح رائع الف شكر لك ع جهودك المميزه يعطيك العافيه |
|
![]()
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا إله إلا أنت استغفرك ربي واتوب إليك -
![]() |
![]() |
#6 | |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
![]() الخل الوافي ![]() شموع الحب ![]() صاحبة السمو ![]() هياء ![]() منورين أسعدني مروركم الأنيق ![]() |
|
![]() |
![]() |
#7 | |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
![]()
سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه.. بإنتظار جديدك بكل شوق. لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك... |
|
![]() ![]() غنج / تسلم الايادي ي عمري ع الاهداء الجميل ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الشّمس, بذور, دوّار, فوائد |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فوائد بذور الكتان لصحتك | بحـر | آلطِبُ وَ الصحْه ▪● | 9 | 01-28-2019 08:58 PM |
فوائد بذور الشمر لصحه | رحيل المشاعر | آلطِبُ وَ الصحْه ▪● | 6 | 11-05-2018 11:23 PM |
{{ فوائد بذور الشيا الصحية }} | طلال العمر | آلطِبُ وَ الصحْه ▪● | 8 | 03-20-2018 03:43 AM |
فوائد بذور الجرجير | MS HMS | آلطِبُ وَ الصحْه ▪● | 11 | 05-19-2017 04:26 PM |
فوائد بذور دوآر الشمس | ڤَيوُلـآ | آلطِبُ وَ الصحْه ▪● | 14 | 12-28-2014 09:14 AM |