بيتزا الدجاج بصلصة البوفالو

البوفالو , الدجاج , بيتزا , بصلصة

بيتزا الدجاج بصلصة البوفالو

المقادير
- طحين : 4 اكواب (لعجينة البيتزا)
- الماء : كوب ونصف (لعجينة البيتزا)
- خميرة : 4 ملعقة صغيرة (لعجينة البيتزا)
- البيض : 1 حبة (لعجينة البيتزا)
- حليب بودرة : 4 ملاعق كبيرة (لعجينة البيتزا)
- الزيت النباتي : نصف كوب (لعجينة البيتزا)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (لعجينة البيتزا)
- سكر : ملعقتان كبيرتان (لعجينة البيتزا)
- الزبدة : ربع كوب (مذابة / لحشوة البيتزا)
- صلصة حارة : ربع كوب (لحشوة البيتزا)
- الدجاج : كوب (مسلوق مفروم / لحشوة البيتزا)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور / لحشوة البيتزا)
- الفليفلة الحمراء : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
1. لتحضير عجينة البيتزا: تضاف جميع المقادير الجافة: الطحين والملح، والحليب البودرة، والخميرة
والسكر، ثم نضيف المقادير السائلة نضع البيضة، ونصف كوب من الزيت، ونحرك المقادير قليلاً باستخدام
الملعقة، ثم نصب الماء الفاتر، وتعجن جيداً وتترك لمدة ساعة لتتخمر ويتضاعف حجمها.
2. لتحضير الحشوة: اخلطي الزبدة المذوبة مع الصوص الحار في وعاء.
3. مدي عجينة البيتزا ووزعي الزبدة المخلوطة مع الصوص الحار على العجين.
4. وزعي الدجاج المسلوق والمفروم وجبن الموزاريلا.
5. أدخلي الصينية بفرن محمى مسبقا على حرارة 180 و اخبزيها من 10 – 15 دقيقة حتى تنضج.
6. حمري الوجه لمدة دقيقة حسب الرغبة.
7. قدميها ساخنة ووزعي الفلفل الأحمر على الوجه.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

fdj.h hg][h[ fwgwm hgf,thg, hg][h[ fdj.h

تسلم يمينك

يعطيك العافية

تسلم آياديك
موضوع مميز وإختيــار أجمل وأروع
كل الشكر لك على طرحك ومجهودك
ودي وتقديــري
تحيــــاتي لك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخل الوفي

تسلم يمينك

يعطيك العافية

منور بمرورك العطر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموع الحب

تسلم آياديك
موضوع مميز وإختيــار أجمل وأروع
كل الشكر لك على طرحك ومجهودك
ودي وتقديــري
تحيــــاتي لك

منوره بمرورك العطر يالغلا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهيرة

منوره بمرورك العطر يالغلا

*,
، /،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

يعطيك العافية وتسلم الأيادي

-











سلمت يداك على الطرح الجميل
بأنتظار القادم ألاجمل
ودي وتقديري