» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
لحم بالكاري
المقادير: كيلو (1000 جم) لحم مقطع مكعبات ½ 1 كوب (360 مل) حليب 3 ثمرات طماطم كبيرة مقطعة 4 قطع 2 بصلة كبيرة، مقطعة شرائح رفيعة 2 فص ثوم مفروم 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت 3 ملاعق كبيرة (45 مل) صلصة طماطم 3 ملاعق كبيرة (45 مل) عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة (30 جم) زنجبيل طازج مفروم 2 ملعقة كبيرة (30 جم) كاري ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) فلفل حار بودرة 2 عود قرفة 6 حبات قرنفل ورقة لورا ملح وفلفل أسود الطريقة: تبلي اللحم بالملح والفلفل الأسود. على نار متوسطة، سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت، ثم أضيفي اللحم، وقلبيه حتى يُصبح لونه بنيًا، ثم ارفعيه من القدر، واتركيه جانبًا. في القدر نفسه، سخني باقي الزيت، ثم أضيفي البصل، وقلبيه حتى يذبل. أضيفي اللحم والقرنفل والثوم والقرفة وورقة اللورا والفلفل الحار، وقلبي لمدة دقيقة. أضيفي الحليب والطماطم المقطعة وعصير الليمون وصلصة الطماطم والزنجبيل والكاري والملح، واتركي الخليط حتى يغلي. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة جدًّا لمدة 60 – 75 دقيقة، حتى ينضج اللحم. ارفعي الغطاء، واتركي اللحم على نار متوسطة لمدة 10 دقائق مع التقليب كل 3 دقائق، ثم قدميه ساخنًا. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● gpl fhg;hvd |
12-19-2017, 03:52 PM | #2 |
|
رد: لحم بالكاري
تسلم الأيادي يالغلا
على روعة الطرح دام التألق ودام الإبداع منهجاً لك لاحرمنا روعة عطائك لروحك أطيب التحايا |
|
12-19-2017, 05:04 PM | #3 |
url=http://www.tra-sh.com/up/][/url]
|
رد: لحم بالكاري
ابداااااااع بجد
يعطيك العافية |
|
12-19-2017, 05:52 PM | #4 |
|
رد: لحم بالكاري
عوافي على جمال طرحك
|
آآآه من خوف المشاعر في حظورك ترتجف فيني وتستنى وفاك يامضيع بسمتي في حر جورك لاتركت الروح تستانس معاك حيل والله احتري لحظة مرورك وان نويت ترد هالخافق رجاك |
12-19-2017, 07:10 PM | #5 |
|
رد: لحم بالكاري
—-
اااه تسبدي جوعتنا يعطيك العافيه يالغلا وصفه لذيذه |
حكاية عشق عسى يمناتس للجنة يارب )… رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم محاطة باصدقاء* مثل النور ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ، واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً [/LEFT] |
12-19-2017, 07:10 PM | #6 |
|
رد: لحم بالكاري
—-
اااه تسبدي جوعتنا يعطيك العافيه يالغلا وصفه لذيذه |
|
12-19-2017, 09:55 PM | #7 |
|
رد: لحم بالكاري
روعه تسلم يدك
ننتظر جديدك القادم يعطيك العافية |
رحولتي اكسو اللهم أسعدهم ولا تريني فيهم مكروة ولا تحرمني منهم |
12-19-2017, 11:11 PM | #8 |
|
رد: لحم بالكاري
يعطيك العافية , ع روعة هالتواجد
أسعدني توواجدك بمتصفحي تحياتي |
|
12-20-2017, 12:27 AM | #9 |
|
رد: لحم بالكاري
سلمت أناملك على هذا الجمال ..
فكل الشكر لسموك .. بإنتظآر جديدك بكل شوق .. لروحك جنآئن الورد |
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي |
12-20-2017, 12:34 AM | #10 |
|
رد: لحم بالكاري
يعطيك العافية , ع روعة هالتواجد
أسعدني توواجدك بمتصفحي تحياتي |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالكاري |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ربيان بالكاري | رحيل المشاعر | مطبخڪَ ▪● | 8 | 04-29-2017 02:16 AM |
روبيان بالكاري | فاتن | مطبخڪَ ▪● | 16 | 12-14-2016 06:48 AM |
كفتة الدجاج بالكاري | ملاك الورد | مطبخڪَ ▪● | 20 | 04-23-2016 06:48 PM |
طريقة عمل الأرز بالكاري الهندي | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 24 | 12-24-2015 10:37 PM |
دجاج بالكاري مع صلصة جوز الهند | لبنى | مطبخڪَ ▪● | 14 | 03-07-2015 08:08 PM |