طريقة تحضير سلطة شرائح اللحم بصوص الروكفور

eyes beirut

طريقة تحضير سلطة شرائح اللحم بصوص الروكفور

من الأطباق المتوازنة واللذيذة في نفس الوقت هي سلطة شرائح اللحم التي تجمع ما بين البروتيين وفوائد الخضروات، ونقدم لك، طبق السلطة الدسم المكون من اللحم اللذيذ مع صوص الركفور.

300 جرام ستيك فيليه قطع.

140 جرام فاصوليا خضراء قطع.

خس “الأوراق المفصولة”.

25 جرام جوز “قطع كبيرة”.

الصوص

قشر وعصير ½ ليمونة

ملعقة كبيرة زيت زيتون

بصلة صغيرة “مفرومة ناعما”

ملعقة كبيرة جبنة روكفور “افركيها”

الطريقة:

تبّلي الستيك بالكثير من الفلفل وقليل من الملح، واطهيها على الشواية حتى تنضج حسب الرغبة، واتركيها لمدة 10 دقائق، ثم قطعيها إلى شرائح.

الصوص: في وعاء صغير اخفقي قشر الليمونة، والعصير، والزيت، والبصلة والجبنة مع الملح والفلفل.

اطهي الفاصوليا في الماء المغلي حتى تصبح طرية لكن مقرمشة، صفيها واشطفيها تحت الماء البارد، ثم صفيها جيداً.

قسمي أوراق الخس بين طبقين للتقديم ضعي فوقهم الفاصوليا والجوز وشرائح الستيك، وصبى الصوص فوق سلطة قبل الأكل مباشرةً.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm jpqdv sg'm avhzp hggpl fw,w hgv,;t,v eyes beirut

سلمت اناملك الذهبيه على الانتقاااء الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد

سلمت اناملك الذهبيه على الانتقاااء الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك

اسعدني تواجدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنيزاوي حنون

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

اسعدني تواجدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم

**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

اسعدني تواجدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاتن

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

اسعدني تواجدك

انتقآآء جميل
تسلم ديااتك