طريقة عمل بلح الشام

الشام , طريقة

طريقة عمل بلح الشام

	رغم إنه سورى المنشأ، إلا أن بلح الشام انتشر فى مصر وأصبح هناك محترفون فى طرق إعداده، فأصبح من الحلوى المميزة التى يفضلها الصغار والكبار، ولكن يعتمد الجميع بشكل أساسى على شرائه بدلاً من محاولة إعداده فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة. بلح الشام المكونات 3 أكواب دقيق لتر ماء 4 بيض نصف كيس فانيليا نصف كوب زيت ملعقة نشا ملعقة ملح صغيرة طريقة عمل بلح الشام طريقة العمل أحضرى إناء وضعى فيه الماء والزيت والسكر وقلبيه ثم ضعى الدقيق والملح واستمرى فى التقليب وضيفى عليه الزبدة حتى يصبح عجين، ثم أخفقى كل بيضة على حدة وضيفى البيضة الأولى وقلبى العجين ثم ضيفى الثانية وهكذا، وضيفى الملح والفانيليا والنشا. جهزى القمع الخاص بصنع بلح الشام واملأيه بالعجين وابدأى فى تشكيله فى وعاء القلى بعد تسخينه على النار، وحين يصبح لونه ذهبياً أخرجيه من الزيت وضعيه فى الشربات.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg fgp hgahl

تسلم ايدك ع الطرح

.:
.:.

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

رائعه ومميزه
اشكرك وسلمت الايااادي لجماال طرحك
بانتظااار جديدك تحياااتي لك كوني بخير

عيون
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

وايليه
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

شموع
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

سلمت اناملك الذهبيه على الانتقاااء الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك

سعدت جداً بتواجدي بين
طيآت متصفحك الرآقي
سلمت أناملك على هذا الجمال ..
فكل الشكر لسموك ..
بإنتظآر جديدك بكل شوق ..
لروحك جنآئن الورد..

أّنِتٌـقُأّء جّـمًيِّيِّيِّلَ
سِـلَمًتٌـ أّلَأّيِّأّدٍيِّ عٌ أّلَذِوٌوٌوٌوٌقُ أّلَرأّئعٌ
يِّعٌطِيِّيِّيِّکْ أّلَعٌأّأّأّفُـيِّهّـ وٌلَأّعٌدٍمًنِأّکْ
نِتٌـرقُبً جّـدٍيِّدٍکْ أّلَشُـيِّق