مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
|
02-15-2016, 03:41 PM
|
|
|
|
|
طريقة عمل صدور الدجاج بحشوة المشروم الإيطالية
لمقادير
6 اشخاص - 3 صدور دجاج بدون عظم
- 150 جرام جبن موتزريلا
- 100 جرام طماطم مجففة
- كوب مشروم مقطع شرائح
- 1/2 كوب زيتون كلاماتا
- 2 ملعقة زيت زيتون
- 1 غصن روزماري
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- ملح وفلفل اسمر
طريقة التحضير
افتحي صدور الدجاج طولياً دون ان تفصليها ثم استخدمي مطرقة اللحم لترقيقها وتبليها بالملح والفلفل.
ضعي ملعقة من الزيت في مقلاة على النار واضيفي المشروم والروز ماري وقلبي لمدة 5 دقائق.
انقلي المشروم مع الروز ماري والصوص الناتج منهم الى محضرة الطعام. ثم اضيفي 4 حبات من الطماطم المجففة مع الزيتون والريحان والزعتر واخلطي حتى يتكون مزيج سلس ويمكن إضافة المزيد من زيت الزيتون.
ضعي ملعقة من الخليط على كل قطعة من صدور الدجاج وفوقها كمية مناسبة من الموتزريلا ثم لفي الصدور جيداً.
رصي صدور الدجاج في صينية مناسبة ثم ضعي على وجه كل قطعة ملعقة من الصوص، قطعة من الموتزريلا وقطعة طماطم مجففة.
ادخلي الصينية فرن متوسط الحرارة لمدة 20-30 دقيقة وبردي الدجاج قليلاً قبل تقطيعه.
'vdrm ulg w],v hg][h[ fpa,m hglav,l hgYd'hgdm hg][h[ hgYd'hgdm fpa,m w],v ugl
"الاخ خيــاط"
عبارات الشكر لن توفيكم حقكم
ولو جمعت حروف الابجديات كلها
لكم سعادة تغمركم
إذا كان أجمل مافي الورد الرحيق ..
فإن أجــمل مافي الدنيـــا "الصديق"
ملاك الورد- اوراق الورد
عسى ربي يحميكم ويسعدكم
احبكم في الله
|
02-15-2016, 03:42 PM
|
#2
|
رد: طريقة عمل صدور الدجاج بحشوة المشروم الإيطالية
|
|
|
02-15-2016, 03:47 PM
|
#3
|
آغلب تفآصيلي زحآم
رد: طريقة عمل صدور الدجاج بحشوة المشروم الإيطالية
انتقااء مميز
تسلم الاياادي
عوافي ع الطرح
|
|
|
02-15-2016, 04:21 PM
|
#4
|
رد: طريقة عمل صدور الدجاج بحشوة المشروم الإيطالية
تسلم الايآآآآآدي يآلغلاااا
آنتقآء آجمـــل من الرآآآآآئع
لآعدمنآ روعه وجميل عطاااك
لروحك آطيب آلتحآآآيا
|
|
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
02-15-2016, 04:28 PM
|
#5
|
رد: طريقة عمل صدور الدجاج بحشوة المشروم الإيطالية
تسلم الايادي
ما ننحرم من جهودك
تحياتي
|
|
|
02-15-2016, 04:40 PM
|
#6
|
رد: طريقة عمل صدور الدجاج بحشوة المشروم الإيطالية
انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري
|
|
|
02-15-2016, 07:02 PM
|
#7
|
رد: طريقة عمل صدور الدجاج بحشوة المشروم الإيطالية
اختيار حلووو
ربي يعطيك العافيه
|
|
|
02-15-2016, 08:57 PM
|
#8
|
رد: طريقة عمل صدور الدجاج بحشوة المشروم الإيطالية
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك
|
|
ياجمالك وجمال ابداعك حكايه عشق ثـقـل مــيزانــك سبحان اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ عَدَدَ خَلْقِهِ وَرِضَا نَفْسِهِ وَزِنَةَ عَرْشِهِ وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ
|
02-15-2016, 09:10 PM
|
#9
|
رد: طريقة عمل صدور الدجاج بحشوة المشروم الإيطالية
*/
يعطيك العافيه ع جمال طرحك
لاحرمنا عطاءك المميز
لك جزيل الشكر ووافر الامتنان
/*
|
|
|
02-15-2016, 09:21 PM
|
#10
|
رد: طريقة عمل صدور الدجاج بحشوة المشروم الإيطالية
طرح في غايةالجمال
ويعطيك العافية على مجهودك
في انتظار المزيد
والمزيد من عطائك
ومواضيعك الرائعة والجميلة
|
|
|
أدوات الموضوع |
إبحث في الموضوع |
|
|
انواع عرض الموضوع |
العرض العادي
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 08:15 AM
| | | | | | | | | | |