» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
آلطِبُ وَ الصحْه ▪● فـ / لِكٌلْ دآءْ دوآءْ يسَتطَبْ بِهْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
فوائد الكزبرة الجافة
,/، الكزبرة الكزبرة، من النباتات العشبية، التي تعيش في معظم مناطق العالم، وتنتشر كثيراً في دول حوض البحر الأبيض المتوسط، وفي أواسط آسيا، والمناطق الشمالية من إفريقيا، وتوجد أيضاً في شبه القارة الهندية، وأوروبا، وفي أمريكا الجنوبية، ومنها الكزبرة البلدية، والكزبرة البرية، وتشبه في شكلها نبات البقدونس. الكزبرة من النباتات ذات الرائحة المنعشة والجميلة، والفوائد الغذائية العالية، وقد يصل ارتفاع نبتة الكزبرة إلى خمسين سنتيمتراً، وهي من أشهر أنواع التوابل، التي تضاف إلى الطعام والسلطات، أو يتم تناولها مباشرةً، أو استخدام بذورها الجافة في إعداد أصناف عديدة من الطعام، والعناصر الفعالة فيها هي السيقان والأوراق والبذور. القيمة الغذائية للكزبرة تحتوي الكزبرة على السعرات الحرارية، والدهون، والكربوهيدرات، والألياف الغذائية، والبروتينات، لأما ثمار أو بذور الكزبرة الجافة، فتحتوي على العديد من العناصر الفعالة، مثل الزيوت الطيارة، التي تتكون من مركب الليثانول، والكافور، والبورنيول، وباراسايمن، والجيرانيول، والفاباينين، والليمونين، والعديد من الزيوت الدهنية، مثل الفلافونيدات، وكومارينات، وفثاليدات، والعديد من العناصر المعدنية. فوائد الكزبرة الجافة تمتاز الكزبرة الجافة باحتوائها على العناصر الغذائية المفيدة بتركيز أكبر مما هو موجود في الكزبرة الخضراء الطازجة، وبشكلٍ عام يتم تجفيف ثمار الكزبرة، المعروفة بأنها بذور الكزبرة، ومن أهم فوائدها ما يلي : تُستخدم كنوع من التوابل لتحسين نكهة الطعام. تسهل عملية الهضم وتحسنها، وتعزز وظائف الجهاز الهضمي، وتلين حركة الأمعاء، وتحفز إنتاج الإنزيمات الهاضمة. تعزز وظائف الكبد. تساعد على امتصاص الحديد من الغذاء وتقوية الدم ومنع الإصابة بالأنيميا. تعزز إنتاج هرمون الإنسولين، وضبط مستوى السكر في الدم. تخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم. تمنع الإصابة بتصلب الشرايين. تحافظ على صحة العينين، وتعالج التهاب الملتحمة، وتزيل الاحمرار والشعور بالحكة. تقلل من الاضطلرابات المصاحبة للدورة الشهرية عند المرأة، وتقلل من غزارة فقدان الدم. تخلص الشفاه من اللون الداكن، وتمنحها لوناً وردياً. تقلل من تساقط الشعر، وتقوي البصيلات، وتحفز نمو الشعر المفقود. تطرد الغازات من تجويف البطن، وتمنع الشعور بالانتفاخ. تخفف من آلام التهاب المفاصل الروماتيزمي. تساعد في التخلص من الرائحة الكريهة للفم، وتمنحه أنفاساً منعشةً. تمنع تهيج الجلد، وتزيل الحكة والاحمرار. تنقي الدم من الفضلات والسموم. تفتح الشهية لتناول الطعام. تعزز وظائف جهاز الغدد الصماء. تعزز عمل جهاز المناعة. تعالج تقرحات الفم، وتوقف رعاف الأنف المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: آلطِبُ وَ الصحْه ▪● t,hz] hg;.fvm hg[htm hg;.fvm ياجمالك وجمال ابداعك حكايه عشق ثـقـل مــيزانــك سبحان اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ عَدَدَ خَلْقِهِ وَرِضَا نَفْسِهِ وَزِنَةَ عَرْشِهِ وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ
|
07-23-2017, 05:50 PM | #2 |
|
رد: فوائد الكزبرة الجافة
سلمت اناملك با نتظار الجديد
من روعة عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد |
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي |
07-25-2017, 09:03 AM | #3 |
|
رد: فوائد الكزبرة الجافة
|
|
07-23-2017, 06:52 PM | #4 |
|
رد: فوائد الكزبرة الجافة
|
|
07-25-2017, 09:04 AM | #5 |
|
رد: فوائد الكزبرة الجافة
اقتباس:
اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ... نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان |
|
07-24-2017, 02:16 AM | #6 |
|
رد: فوائد الكزبرة الجافة
طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي.. يعطيك العافيه على هذا الطرح.. وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها.. تقديري لك.. |
|
07-25-2017, 09:04 AM | #7 |
|
رد: فوائد الكزبرة الجافة
|
|
07-24-2017, 02:23 PM | #8 |
|
رد: فوائد الكزبرة الجافة
كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’ |
|
07-25-2017, 09:05 AM | #9 |
|
رد: فوائد الكزبرة الجافة
|
|
07-25-2017, 09:14 AM | #10 |
|
رد: فوائد الكزبرة الجافة
سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم بكل شوق ودي وتقديري |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الجافة, الكزبرة, فوائد |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
لجمبري المحشي بخلطة الكزبرة من مطبخ دينا أبوكرم | فاتن | مطبخڪَ ▪● | 18 | 11-29-2016 10:00 PM |
ابتعدي عن المعاملة الجافة , كيف تجعلين زوجك يحبك | ملاك الورد | حَيآتُنآ الأُسَريهْ ▪● | 20 | 10-05-2016 10:20 AM |
ماهى فوائد لحوم الارانب الغذائية فوائد تجعلك تاكله دائما | بدر | آلطِبُ وَ الصحْه ▪● | 9 | 07-12-2016 11:15 PM |
فوائد اليقطين ، فوائد القرع الطبية ، الاستخدامات العلاجية لليقطين~ | فاتن | آلطِبُ وَ الصحْه ▪● | 24 | 05-20-2016 11:06 PM |
التدليك بالفرشاة الجافة, للحد من السيلوليت وتحسين الدورة الدموية | اريج المحبة | آنوثـہَ طآغيـہَ ▪● | 14 | 03-09-2016 11:28 AM |