طريقة عمل كيكة العسل

العسل , طريقة , كيكة

طريقة عمل كيكة العسل

المقادير:
كوب دقيق.
كوب جوز مجروش.

¾ كوب زبد.
¾ 1 كوب سكر.
كوب عسل.
¾ كوب ماء.
¼ كوب حليب.
3 بيضات.
½ 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
ملعقة صغيرة بشر البرتقال.
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
¼ ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة عصير ليمون.

طريقة التحضير:
سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح والقرفة وبشر البرتقال،في وعاء كبير، وقلبي جيدًا.
ضعي ¾ كوب من السكر والزبد، في وعاء آخر واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى يُصبح الخليط هشًا.
أضيفي البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق، ثم أضيفي خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب، واخفقي حتى يذوب الدقيق تمامًا.
أضيفي الجوز، وقلبي ببطء من أسفل لأعلى حتى يختلط بالعجين.
صبي العجين في صينية مدهونة بالزبد، ومرشوشة بالدقيق، ثم ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة.
أخرجيها من الفرن، وقطعيها مكعبات، ثم اتركيها تبرد لحين تحضير الشربات.
على نار متوسطة، ضعي العسل وباقي السكر والماء، وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي العسل، واتركيه حتى يغلي.
اتركي الشربات يغلي لمدة دقيقتين، ثم صبيه فوق الكيكة فورًا.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg ;d;m hgusg 'vdrm

نقل مميز
يعطيك الف عافيه

سلمت يداك على
آطَروحهَ جميِله ورآئِعهَ
سَلمتَ علىَ هذاَ الآنتقَآءَ
دمتَ بسعآدة..،

يعطيك العافية , ع روعة هالتواجد
أسعدني توواجدك بمتصفحي
تحياتي

*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

يعطيك العافية , ع روعة هالتواجد
أسعدني توواجدك بمتصفحي
تحياتي

,‘*

أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

,‘*

أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

يعطيك العافية , ع روعة هالتواجد
أسعدني توواجدك بمتصفحي
تحياتي

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’