كــيـكة الــكآكـآو بـ القــهوه

#1 02-21-2017, 06:19 PM

مقادير كيك القهوة:

2 كوب طحين
1 كوب حليب
1 كوب زيت
1 كوب سكر
5 بيض
1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة كاكاو
1 ملعقة صغيرة قهوة
للتزيين :
1/2 حبات شوكولا
1/2 كوب كريمة

طريقة تحضير كيك القهوة :

1- في وعاء عميق ننخل الطحين ونضيف البيكنغ باودر
والفانيليا ونحرك المكونات جيدا
2- في طبق اخر نضع الحليب والزيت والبيض
والسكر ونحرك الخليط جيدا
3- نضيف الطحين الى الخليط على دفعات مع الاستمرار في التحريك
الى ان تنتهي كمية الطحين ونحرك الخليط جيدا لمدة ثلاث دقائق تقريبا
4- نقسم الخليط الى قسمين اول قسم نتركه بنكهة الفانيليا
والثاني نضيف اليه الكاكاو والقهوة ونخلط المكونات جيدا
5- نضع الخليط الاول بنكهة الفانيليا بصينية مدهونة بالقليل من الزيت
وندخلها للفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة
الى ان ينضج
6- ونضع ايضا الخليط الثاني بنكهة القهوة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت
وندخلها للفرن لمدة 25 دقيقة الى ان ينضج
7- بعد ان برد الكيك نضعه فوق بعض
ونزينه بحبات الشوكولا والكريمة ويصبح جاهز للتقديم

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

;JJdJ;m hgJJ;N;JN, fJ hgrJJi,i hgrJJi,i

02-22-2017, 01:50 AM

**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

02-22-2017, 05:35 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم

**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

منوره بمرورك العطر يالغلا