كيف تصنع كريمة الطبخ - منتديات تراتيل شاعر

 ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

منتدياتَ تراتيل شاعرَ َ
 
 
     
فَعَالِيَاتْ تراتيل شاعر
                 



العودة   منتديات تراتيل شاعر > ๑۩۞۩๑ الاسـرة والمجتمـع ๑۩۞&# > مطبخڪَ ▪●

مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ ..

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 02-20-2017, 10:12 AM
رحيل المشاعر متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
 
 عضويتي » 406
 جيت فيذا » Dec 2014
 آخر حضور » اليوم (06:05 AM)
آبدآعاتي » 1,156,764
 حاليآ في » البيت يلي قبل الاخير بكوكب زحل
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » التراث ♡
آلعمر  » 90 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبطه ♡
 التقييم » رحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond repute
مشروبك   danao
قناتك carton
اشجع ahli
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

sms ~

لاحـــول ولا قـوت الا بالله
سبحان الله وبحمده
استغفر الله واتوب اليه
 
Arrow كيف تصنع كريمة الطبخ








تصنع كريمة الطبخ

كريمة الطبخ


تختلط المسمّيات على الكثير من الناس عند السماع بكريمة الطبخ وأول ما يخطر ببالهم كريمة الخفق أو الشانتيه والزبدة المُستخدمة في الحلويات، ولكن كريمة الطبخ تختلف كلياً عن كريمة الحلويات، وتُستعمل في تحضير الأطباق المالحة مثل المعكرونة بأنواعها والفتوتشيني، والكوسا، وغيرها، وتُعطي الأطعمة الطعم الرائع الذي يزيد من رغبة الأشخاص بتناول كميات أكبر من هذه الأطباق، وتُباع كريمة الطبخ في المحلات التجاريّة وكلفتها عالية جداً، بسبب الطلب الزائد عليها، ولكن هنا سوف نحضّرها في المنزل وبتكلفة أقلّ جداً، مع الحصول عليها بالوقت والكمية المرغوب بها.




تحضير كريمة الطبخ باستخدام القشطة

المكوّنات


  • نصف كأس من الحليب البقريّ.
  • كأس من الزيت النباتيّ.
  • نصف ملعقة من عصير الليمون الطبيعيّ.
  • علبة قشطة.
  • القليل من الملح.



طريقة التحضير


  • ضعي القشطة مع القليل من الحليب في وعاء من الستانلس على النار الهادئة حتى تختلط جيداً وتتجانس وتُصبح ذات قوام كثيف سائل.
  • أبعدي الوعاء عن النار وأضيفي باقي كمية الحليب بشكل تدريجي، مع التحريك المستمرّ.
  • أضيفي الملح والزيت واتركي الخليط في درجة حرارة المطبخ حتى يُصبح ذا حرارة تشبه حرارة المكان.
  • اخفقي الخليط بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى تُصبح ذات قوام كريميّ كثيف وتحتاج لمدة من خمس إلى سبع دقائق حتى ينتج هذا القوام.
  • استخدمي الكريمة مباشرةً عند التحضير ويمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدّة أسبوع من تاريخ التصنيع ولا يمكن أن نستعملها بعد ذلك؛ لأنّها لا تحتوي على مواد حافظة ممّا يؤدّي لفسادها بشكل سريع، لذا من الأفضل تحضير الكمية حسب الحاجة لتجنّب تخزينها.
  • ضعي الكريمة في وعاء مغلق جيداً في الثلاجة.



تحضير كريمة الطبخ باستخدام النشا

المكوّنات


  • كأسان من الحليب البقري.
  • ملعقتان ونصف من النشاء.
  • ملعقتان ونصف من الدقيق.
  • نصف ملعقة ملح صغيرة.
  • ثلاث ملاعق زبدة نباتيّة.



طريقة التحضير


  • ضعي الحليب على نار هادئة، ويُفضل الطهي بوعاء من الستانلس ستيل للمحافظة على الطعم الأصلي دون أن تتفاعل المواد مع بعضها البعض.
  • أضيفي الدقيق للحليب مع التحريك المستر حتى يختلط بشكل جيد ويتجانس، استمري بالتحريك حتى يُصبح الخليط ذا كثافة متوسطة.
  • أضيفي النشاء بعد تذويبه بالقليل من الماء، ثم اسكبيه للخليط مع التحريك السريع والمستمرّ حتى يغلي الخليط.
  • أبعدي الخليط عن النار وأضيفي القشطة، والزبدة، والملح مع التحريك بواسطة الخفّاقة الكهربائية لمدّة خمس دقائق حتى يُصبح الخليط ذا قوام كريميّ كثيف، ثم استخدميها مباشرةً أو احفظيها بالثلاجة لمدّة أسبوع كحد أقصى.






;dt jwku ;vdlm hg'fo jwku




 توقيع : رحيل المشاعر




_______________________
________________


والله لو صحب الإنسانُ جبريلا لن يسلم المرء من قالَ ومن قيلا َ
قد قيل فى الله أقوالٌ مصنفة تتلى لو رتل القرآنُ ترتيلا َ
قالوا إن له ولدًا وصاحبة زورًا عليه وبهتانًا وتضليلا َ
هذا قولهمُفي.. الله خالقهم
فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا ..
***
انا زينـــــــــــــه




الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ رحيل المشاعر على المشاركة المفيدة:
 (02-21-2017)
قديم 02-20-2017, 04:47 PM   #2


الصورة الرمزية ملاك الورد

 
 عضويتي » 716
 جيت فيذا » Aug 2015
 آخر حضور » 09-10-2018 (11:02 PM)
آبدآعاتي » 500,671
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » ملاك الورد has a reputation beyond reputeملاك الورد has a reputation beyond reputeملاك الورد has a reputation beyond reputeملاك الورد has a reputation beyond reputeملاك الورد has a reputation beyond reputeملاك الورد has a reputation beyond reputeملاك الورد has a reputation beyond reputeملاك الورد has a reputation beyond reputeملاك الورد has a reputation beyond reputeملاك الورد has a reputation beyond reputeملاك الورد has a reputation beyond repute
مشروبك   freez
قناتك max
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

sms ~
من جنون عشقــــي...
أحلم بك كل ليله....
وحين أستيقظ
أجد رائحة عطـــرك
تملاء سريرى ووسادتى
بل كل أركــان غرفتي
فيزيد إشتياقــــى إليك
mms ~
MMS ~
 

ملاك الورد غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كيف تصنع كريمة الطبخ



طرح رائع ..~
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي ..||


 توقيع : ملاك الورد



تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع



اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك




شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي


قديم 02-20-2017, 08:50 PM   #3


الصورة الرمزية رحيل المشاعر

 
 عضويتي » 406
 جيت فيذا » Dec 2014
 آخر حضور » اليوم (06:05 AM)
آبدآعاتي » 1,156,764
 حاليآ في » البيت يلي قبل الاخير بكوكب زحل
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » التراث ♡
آلعمر  » 90 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبطه ♡
 التقييم » رحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond repute
مشروبك   danao
قناتك carton
اشجع ahli
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

sms ~

لاحـــول ولا قـوت الا بالله
سبحان الله وبحمده
استغفر الله واتوب اليه
 

رحيل المشاعر متواجد حالياً

افتراضي رد: كيف تصنع كريمة الطبخ



ملاك
تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي




قديم 02-20-2017, 10:34 PM   #4


الصورة الرمزية αℓмαнα

 
 عضويتي » 397
 جيت فيذا » Nov 2014
 آخر حضور » 07-16-2022 (12:39 PM)
آبدآعاتي » 82,377
 حاليآ في » مملكتي🇸🇦
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الفني ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » αℓмαнα has a reputation beyond reputeαℓмαнα has a reputation beyond reputeαℓмαнα has a reputation beyond reputeαℓмαнα has a reputation beyond reputeαℓмαнα has a reputation beyond reputeαℓмαнα has a reputation beyond reputeαℓмαнα has a reputation beyond reputeαℓмαнα has a reputation beyond reputeαℓмαнα has a reputation beyond reputeαℓмαнα has a reputation beyond reputeαℓмαнα has a reputation beyond repute
مشروبك   pepsi
قناتك
اشجع hilal
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 8 CS My Camera:

My Flickr My twitter

 

αℓмαнα غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كيف تصنع كريمة الطبخ



يعطِيكْ العَآفيَةْ..
عَلَىْ روْعَةْ طرْحِكْ’..
بإآنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..


 توقيع : αℓмαнα













قديم 02-21-2017, 01:06 AM   #5


الصورة الرمزية عنيزاوي حنون

 
 عضويتي » 1336
 جيت فيذا » Jul 2016
 آخر حضور » 02-06-2018 (01:43 PM)
آبدآعاتي » 92,044
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » عنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

 

عنيزاوي حنون غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كيف تصنع كريمة الطبخ



سلمت اناملك الذهبيه على الانتقاااء الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك




قديم 02-21-2017, 01:08 AM   #6


الصورة الرمزية ضوء القمر

 
 عضويتي » 637
 جيت فيذا » Jun 2015
 آخر حضور » يوم أمس (05:13 AM)
آبدآعاتي » 215,749
 حاليآ في » الرياض .
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 22 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » ضوء القمر has a reputation beyond reputeضوء القمر has a reputation beyond reputeضوء القمر has a reputation beyond reputeضوء القمر has a reputation beyond reputeضوء القمر has a reputation beyond reputeضوء القمر has a reputation beyond reputeضوء القمر has a reputation beyond reputeضوء القمر has a reputation beyond reputeضوء القمر has a reputation beyond reputeضوء القمر has a reputation beyond reputeضوء القمر has a reputation beyond repute
مشروبك   cola
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  3

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 8 CS My Camera:

My Flickr My twitter

 

ضوء القمر متواجد حالياً

افتراضي رد: كيف تصنع كريمة الطبخ



*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /




قديم 02-21-2017, 03:19 AM   #7


الصورة الرمزية الريم

 
 عضويتي » 728
 جيت فيذا » Aug 2015
 آخر حضور » 03-20-2021 (10:02 AM)
آبدآعاتي » 45,646
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » الريم has a reputation beyond reputeالريم has a reputation beyond reputeالريم has a reputation beyond reputeالريم has a reputation beyond reputeالريم has a reputation beyond reputeالريم has a reputation beyond reputeالريم has a reputation beyond reputeالريم has a reputation beyond reputeالريم has a reputation beyond reputeالريم has a reputation beyond reputeالريم has a reputation beyond repute
مشروبك   fanta
قناتك abudhabi
اشجع hilal
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : لا استخدمه My Camera:

My Flickr My twitter

mms ~
MMS ~
 

الريم غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كيف تصنع كريمة الطبخ



**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ


 توقيع : الريم



~ شكرا همووس ويسعدك ربي يالغلا ~


قديم 02-21-2017, 02:21 PM   #8


الصورة الرمزية فاتن

 
 عضويتي » 795
 جيت فيذا » Oct 2015
 آخر حضور » 07-15-2020 (01:24 PM)
آبدآعاتي » 366,616
 حاليآ في » بداخل الأشياء الجميلة التي تتنفس ،"
دولتي الحبيبه »  Bahrain
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 24 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » فاتن has a reputation beyond reputeفاتن has a reputation beyond reputeفاتن has a reputation beyond reputeفاتن has a reputation beyond reputeفاتن has a reputation beyond reputeفاتن has a reputation beyond reputeفاتن has a reputation beyond reputeفاتن has a reputation beyond reputeفاتن has a reputation beyond reputeفاتن has a reputation beyond reputeفاتن has a reputation beyond repute
مشروبك   sprite
قناتك rotana
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

sms ~
“‏إنَّ المكان الوحيد المثالي لتخبئة كل ما تخاف عليه من الوحشة، داخل قلبك
mms ~
MMS ~
 

فاتن غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كيف تصنع كريمة الطبخ



سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس



 توقيع : فاتن



قديم 02-21-2017, 05:52 PM   #9


الصورة الرمزية فاطمة

 
 عضويتي » 1242
 جيت فيذا » Apr 2016
 آخر حضور » 07-09-2017 (12:57 AM)
آبدآعاتي » 42,632
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » فاطمة has a reputation beyond reputeفاطمة has a reputation beyond reputeفاطمة has a reputation beyond reputeفاطمة has a reputation beyond reputeفاطمة has a reputation beyond reputeفاطمة has a reputation beyond reputeفاطمة has a reputation beyond reputeفاطمة has a reputation beyond reputeفاطمة has a reputation beyond reputeفاطمة has a reputation beyond reputeفاطمة has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

 

فاطمة غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كيف تصنع كريمة الطبخ



انتقااء مميز
عووافي


 توقيع : فاطمة



قديم 02-22-2017, 08:27 PM   #10


الصورة الرمزية القيصر

 
 عضويتي » 79
 جيت فيذا » Jan 2014
 آخر حضور » 09-14-2024 (03:21 AM)
آبدآعاتي » 142,512
 حاليآ في » بالمريخ
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 34 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » متزوج ♔
 التقييم » القيصر has a reputation beyond reputeالقيصر has a reputation beyond reputeالقيصر has a reputation beyond reputeالقيصر has a reputation beyond reputeالقيصر has a reputation beyond reputeالقيصر has a reputation beyond reputeالقيصر has a reputation beyond reputeالقيصر has a reputation beyond reputeالقيصر has a reputation beyond reputeالقيصر has a reputation beyond reputeالقيصر has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك line-sport
اشجع naser
مَزآجِي  »  4

اصدار الفوتوشوب : لا استخدمه My Camera:

My Flickr My twitter

mms ~
MMS ~
 

القيصر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كيف تصنع كريمة الطبخ



سلمت الايادي على الطبق الشهي
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري


 توقيع : القيصر



موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الطبخ, تصنع, كريمة

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

Forum Jump

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كريمة الشوكولاتة لتزيين الكيك رحيل المشاعر مطبخڪَ ▪● 29 02-16-2017 09:07 PM
شوربة كريمة الدجاج ملاك الورد مطبخڪَ ▪● 14 07-12-2016 10:51 PM
حلى كريمة التمر بالبسكوت طيف الامل مطبخڪَ ▪● 18 12-16-2014 01:12 PM
كيك ب كريمة الشوكولآ ♔ queen ♔ مطبخڪَ ▪● 25 04-23-2014 08:11 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 10:40 PM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM