لفائف المرتديلا

لفائف , المرتديلا

لفائف المرتديلا

المقادير:
5كوب طحين
نصف كوب زيت
ملعقه صغيره بيكنك باودر
ملعقه اكل خميره مع ملعقه شاي سكر
رشه ملح
ماء دافئ حسب الحاجه
صفار البيض مع فانيلا سائله للدهن
الحشوه
مرتديلا مقطعه اصابع-اوجبن عرب مقطع اصابع
بطاطا مسلوقه ومهروسه مع رشه ملح وفلفل اسود وزيت زيتون
جبن مبروش
طريقة التحضير
نضع نصف كوب ماء دافئ مع الخميره والسكر ليتخمر .
ينخل الدقيق(الطحين)ويضاف له الملح والباكنغ باودر والزيت. ثم يضاف الخميره بعد ان اختمرت ويضاف الماء تدريجيا الى ان تكون عجينه متماسكه وعند الانتهاء من العجن يرش قليل من الزيت حتى لاتلصق العجينه باليد وتغطى بكيس نايلون الى ان تختمر ,بعد ان تختمر تفتح كرات صغيره وتحشى وبعدها تدهن بالبيض وتشوى في الفرن بحراره 370 درجه .. وصحتين وعافيه

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

gthzt hglvj]dgh

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ
لِ جلبهآ المُتميزَ

أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك..

إإنتقآآء جميل
عواافي ع الطرح

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاطمة

إإنتقآآء جميل
عواافي ع الطرح

أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم بالحب والعطاء
دمت بخير وعافية

**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم

**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم بالحب والعطاء
دمت بخير وعافية

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضوء القمر

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /

أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم بالحب والعطاء
دمت بخير وعافية