طريقه عمل توست بالروبيان

بالروبيان , توست , علم , طريقه

طريقه عمل توست بالروبيان

المقادير: - 350 غراماً من الروبيان المنظّف والمطهو - 4 حبّات من بصل الربيع، مقلّمة ومنظّفة - ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور - بياض بيضة - ملعقة كبيرة من دقيق الذرة - ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة - 6 أرغفة من الخبز الافرنجي الأبيض - ملعقتان كبيرتان من السمسم - زيت نباتي، للقلي طريقة توست بالروبيان بالطريقة الصينية طريقة التحضير: 1- يضرب، في وعاء الخلاط الكهربائي، كلّ من الروبيان وبصل الربيع والزنجبيل الطازج المبشور وبياض البيضة ودقيق الذرة، حتى تتشكّل صلصة كثيفة القوام. وينثر الملح والفلفل عليها. 2- تنزع القشرة عن أرغفة الخبز وتمرغ عليها الصلصة ثم ينثر السمسم، وتقطّع إلى مثلّثات. 3- يسكب حوالي سنتيمتر من الزيت في مقلاة، وتقلى مثلثات الخبز من جهة السمسم أولاً لمدّة دقيقتين إلى 3 دقائق، ثم للوقت عينه على الجهة الأخرى، حتى تصبح ذهبيّة ومقرمشة. ثم، تنزع من المقلاة، وتوضع على ورق ماص حتى تجفّ. 4- تقدّم ساخنة، مع الصلصة الحارّة الجاهزة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdri ulg j,sj fhgv,fdhk j,sj ugl

كلك ذوق ع طرحك
شكرا لك

تسلم ايدك ع الطرح

يعطيك العافية ع الوصفة ..كل الشكر

يعطيك
الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك
الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر
في أنتظار المزيد
ربي يحفظك

منورين بمروركم العطر

طرح مميز
يعطيك الف عافية

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

منورين بمروركم العطر

*


سلمت آنآملك المتآلقه لروعه طرحهآ
م آنحرمنآ جديدك
دمت لنآ ..