دجاج مع المشمش المجفف~

المجفف , المشمش , دجاج

دجاج مع المشمش المجفف~

المقادير :

• صدر الدجاج: 120 غراماً
• الحبق: رشّة (الناعم)
• مشمش مجفّف: ملعقة صغيرة
• فستق حلبي: نصف ملعقة صغيرة
• ملح: رشّة
• بهار: رشّة
• الزيت النباتي: ملعقتان صغيرتان
• الروكا: أوراق (للتزيين)

طريقة التحضير

1. يدقّ صدر الدجاج جيداً ومن بعدها يضاف إليه الملح والبهار، ومن ثم يفرم الحبق مع المشمش والفستق الحلبي في الخلاط.
2. يوضع الخليط وسط الدجاج المدقوق ويلفّ جيداً.
3. يقلى الدجاج بالزيت النباتي قليلاً ومن ثم يدخل إلى الفرن حتى يحمرّ لونه.

4. يقدّم هذا الطبق بارداً بعد تقطيعه، ويزيّن بأوراق الروكا

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

][h[ lu hglala hgl[ttZ hgl[tt hglala ][h[

شكرا الك عزيزتى
آبدآع وتميز هو متصفحك..
"كلنآ شوق لـتذوق عذوبة إبدآعكـ.."
وإنتظأر كل جديد لك

روعه ويشهي
تسلمين يالغلا على هالوصفه الجميله
دمتي كما أنتي
لاعدمناك

تسلم ايدك ع الطرح

تسلم الايادي
ما ننحرم من جهودك

تحياتي

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

رووعه
يسلموو يالغلا ع الطبق الحلو
نتارقب جديدك بشوق

ملاك

تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب*
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

الريم

تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب*
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

اسم

تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب*
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري