كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون

الليل , المحشى , المفروم , بالبيض , والزيتون , كرات

كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون

المكونات

12 كيلو لحم مفروم

5 بيضات مسلوقة

2 بصلة مفرومة

زيتون اخضر

بقدونس

زعفران

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

ملح وفلفل اسود

كمون وبابريكا

زيت ذرة

طريقة التحضير

اولا نضع اللحمة المفرومة فى وعاء عميق ونضيف اليها البصل المفروم والبقدونس المفروم والتوابل الزعفران والملح والفلفل الاسود والكمون والبابريكا ونخلطهم جيدا مع بعض

ثانيا نضع اللحمة المفرومة فى الثلاجة لمدة ساعة او ساعتين قبل الاستخدام ثم نخرجها ونقوم بحشوها بالبيض المسلوق والزيتون ونشكلها على شكل كرات

ثالثا نخلط صلصة الطماطم مع الماء ونضعها فى صينية الفرن ونرص فيها كرات اللحم وندخل الصينية الفرن ونتركها فى فرن ساخن وشغال من قبل حتى تنضج ثم نخرجها ونضعها فى طبق التقديم وتقدم مع السلطة

بالهنا والشفا

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

;vhj hggpl hgltv,l hglpad fhgfdq ,hg.dj,k hggdg hglpan hgltv,l fhgfdq ,hg.dj,k ;vhj

تسلم ايدك ع الطرح

يعطيك العآفيه ع روعه طرحك وآنتقــآئك آلمتميز..
دمت بهذا التألق والتميز بجميع طـروحآتك
بإنتظآرجديدك آلقــــآدم..
دمتم بخير

طرح يعتلي قمم الجمآل.."
وآبدآع وتميز هومتصفحك..
"كلنآشوق لـتذوق عذوبة إبدآعكـ.."
وإنتظأر كل جديد لكـ
لـروحك جنآن الورد..

سلمت الايادي ع الطبق لمميز والرائع
يعطيك العاااافيه ولا عدمناك
بنتظار جديدك الراقي

اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخير وعافية
لكم خالص احترامي

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

طبق شهي
سلمت أناملك الذهبية
ويعطيك ألعافيه
ودائما في تألق مستمر
حدائق من الجوري لسموك

انتقاء رائع كروعة حضورك المميز
يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميز
دمت بسعآده

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك