طريقة تحضير عرايس كفتة

تحضير , عرايس , طريقة , كفتة

طريقة تحضير عرايس كفتة

** عرايس كفتة ** مين ما بحبها مع اللبن والكبيس

المكونات:
â—ڈ 6 ارغفة خبز عربي وسط
â—ڈ كيلو لحمة مفرومة ناعم
â—ڈ بصلة كبيرة مفرومة ناعم
â—ڈ نصف ضمة بقدونس مغسولة ومصفاة
â—ڈ ملعقة صغيرة بهار حلو
â—ڈ ملعقة صغيرة ملح
â—ڈ ملعقة صغيرة فلفل اسود
â—ڈ ملعقة صغيرة بابريكا
â—ڈ زيت نباتي
طريقة التحضير : يخلط البقدونس مع البصل بالبلندر ويضافوا الى اللحمة مع الملح والبهارات ويخلطوا جيدا. تقرص الكفتة الى 6 اقسام ، يفتح كل رغيف الى طبقتين ويوزع كل قسم من الكفتة على احد الوجهين ثم يغطى بالوجه اﻵخر ويضغط على الرغيف. تدهن اï»·رغفة بالزيت واï»·فضل بفرشاة الطبخ وتوضع اï»·رغفة في مشواة على الفحم مع تقليبها على الوجهين او في الفرن حتى تتحمص وينضج اللحم . تقطع اï»·رغفة الى 4 اقسام وتقدم ساخنة .


** والف صحة وهنا مع تحيات الشيف عيون بيروت

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm jpqdv uvhds ;tjm uvhds 'vdrm

يسلموووو على رقي الطرح واختياره
ابداع لايضاهى بالطرح
سلمت يمناك وعساك على القوه
تحياتي لك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد يسلموووو على رقي الطرح واختياره ابداع لايضاهى بالطرح سلمت يمناك وعساك على القوه تحياتي لك

اسعدني تواجدك

*سلمت الايادي ع الطبق الرائع
يعطيك العاااافيه
بنتظار جديدك المميييز

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم *سلمت الايادي ع الطبق الرائع يعطيك العاااافيه بنتظار جديدك المميييز

اسعدني تواجدك

يعطيك العافيه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نظرة امل يعطيك العافيه

اسعدني تواجدك

انتقاء رائع كروعة حضورك المميز
يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميز
دمت بسعآده

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاتن انتقاء رائع كروعة حضورك المميز يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع.. لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك.. بآنتظار جديدك المتميز دمت بسعآده

اسعدني تواجدك

تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة

تشكري على جهودك المميزة

لروحك السعااادة