| مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
 |
|
12-26-2015, 04:08 PM
|
|
|
|
|
SMS ~
[
+
]
|
|
|
|
|
|
الفطاير بالجبن
المقادير :
- دقيق: 3 اكواب (للعجينة)
- ملح: ملعقة صغيرة (للعجينة)
- خميرة: ملعقة كبيرة (فورية، للعجينة)
- سكر: 3 ملاعق كبيرة (للعجينة)
- حليب: 3 ملاعق كبيرة (مجفف، للعجينة)
- بيكنج بودر: ملعقة صغيرة (للعجينة)
- الزيت: ربع كوب (للعجينة)
- الماء: كوب (للعجينة)
- جبنة الفيتا: كوب (للحشو)
- النعناع: ملعقتان كبيرتان (الأخضر المفروم، للحشو)
- صفار البيض: 1 حبة (للتلميع)
- السمسم: قليل (للتلميع)
طريقة التحضير
1. ضعي، في وعاء الخلاط، مكونات العجينة (بدون الزيت والماء)، وثبتي مضرب العجين، وشغلي لبضع ثواني. من ثم اسكبي الزيت والماء، وشغلي لتتكون عجينة متماسكة، مع إضافه المزيد من الدقيق حسب الحاجة. استمري بالعجن على سرعه بطيئة، وذلك لمدة 8 دقائق.
2. غلّفي العجينة بمنشفة نظيفة، واتركيها في مكان دافئ، حتى يتضاعف حجمها.
3. لإعداد الحشو: امزجي الجبن مع النعناع.
4. قطعي العجينة إلى كرات صغيرة، واملئيها بالحشو.
5. ضعي كرات العجين في الصينية، وغلفيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها.
6. امسحي سطح كرات العجين بصفار البيض، من ثم انثري السمسم عليها.
7. شغلي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، واخبزي الفطائر حتى تصبح ذهبية اللون. |
|
hgt'hdv fhg[fk
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
|
12-26-2015, 04:19 PM
|
#2
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 965
|
|
تاريخ التسجيل : Dec 2015
|
|
أخر زيارة : 09-07-2024 (11:24 AM)
|
|
المشاركات :
124,985 [
+
] |
|
التقييم : 674383
|
|
الجنس ~
|
|
MMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Cyan
|
شكراً: 1,489
تم شكره 1,340 مرة في 924 مشاركة
|
رد: الفطاير بالجبن
طرح راااائع يالغلا..
يعطيك العافيه
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..
|
|
|
|
|
12-26-2015, 04:45 PM
|
#3
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 665
|
|
تاريخ التسجيل : Jul 2015
|
|
أخر زيارة : 09-12-2024 (02:11 PM)
|
|
المشاركات :
383,360 [
+
] |
|
التقييم : 9686334
|
|
MMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 9,139
تم شكره 9,799 مرة في 6,108 مشاركة
|
رد: الفطاير بالجبن
|
|
|
|
|
12-26-2015, 05:26 PM
|
#4
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 452
|
|
تاريخ التسجيل : Jan 2015
|
|
أخر زيارة : 07-05-2023 (07:53 PM)
|
|
المشاركات :
53,741 [
+
] |
|
التقييم : 326716
|
|
الدولهـ
|
|
|
لوني المفضل : Thistle
|
شكراً: 645
تم شكره 1,013 مرة في 694 مشاركة
|
رد: الفطاير بالجبن
طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك
|
|
|
|
|
12-26-2015, 09:00 PM
|
#5
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 716
|
|
تاريخ التسجيل : Aug 2015
|
|
أخر زيارة : 09-10-2018 (11:02 PM)
|
|
المشاركات :
500,671 [
+
] |
|
التقييم : 1019494
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
MMS ~
|
|
SMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Crimson
|
شكراً: 22,905
تم شكره 24,630 مرة في 12,520 مشاركة
|
رد: الفطاير بالجبن
نظره امل
منوره بمرورك العطر يالغلا
|
|
|
|
|
12-26-2015, 09:01 PM
|
#6
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 716
|
|
تاريخ التسجيل : Aug 2015
|
|
أخر زيارة : 09-10-2018 (11:02 PM)
|
|
المشاركات :
500,671 [
+
] |
|
التقييم : 1019494
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
MMS ~
|
|
SMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Crimson
|
شكراً: 22,905
تم شكره 24,630 مرة في 12,520 مشاركة
|
رد: الفطاير بالجبن
عيون بيروت
منوره بمرورك العطر يالغلا
|
|
|
|
|
12-26-2015, 09:01 PM
|
#7
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 716
|
|
تاريخ التسجيل : Aug 2015
|
|
أخر زيارة : 09-10-2018 (11:02 PM)
|
|
المشاركات :
500,671 [
+
] |
|
التقييم : 1019494
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
MMS ~
|
|
SMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Crimson
|
شكراً: 22,905
تم شكره 24,630 مرة في 12,520 مشاركة
|
رد: الفطاير بالجبن
رحيق
منوره بمرورك العطلر يالغلا
|
|
|
|
|
12-26-2015, 09:29 PM
|
#8
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 397
|
|
تاريخ التسجيل : Nov 2014
|
|
أخر زيارة : 07-16-2022 (12:39 PM)
|
|
المشاركات :
82,377 [
+
] |
|
التقييم : 2930524
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
|
لوني المفضل : Coral
|
شكراً: 2,368
تم شكره 2,572 مرة في 1,242 مشاركة
|
رد: الفطاير بالجبن
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ ال َمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..
كنت هنا
|
|
|
|
|
12-26-2015, 09:33 PM
|
#9
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 665
|
|
تاريخ التسجيل : Jul 2015
|
|
أخر زيارة : 09-12-2024 (02:11 PM)
|
|
المشاركات :
383,360 [
+
] |
|
التقييم : 9686334
|
|
MMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 9,139
تم شكره 9,799 مرة في 6,108 مشاركة
|
رد: الفطاير بالجبن
|
|
|
|
|
12-27-2015, 03:35 AM
|
#10
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 728
|
|
تاريخ التسجيل : Aug 2015
|
|
أخر زيارة : 03-20-2021 (10:02 AM)
|
|
المشاركات :
45,646 [
+
] |
|
التقييم : 61700
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
MMS ~
|
|
|
لوني المفضل : White
|
شكراً: 6,811
تم شكره 1,645 مرة في 1,242 مشاركة
|
رد: الفطاير بالجبن
شهييه وسهله
يسلمووو يالغلا ع الطبق الرائع
بنتظاار جديدك بشووق
|
|
|
~ شكرا همووس ويسعدك ربي يالغلا ~
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 02:36 PM
| 
العرض المتطور
المواضيع المتشابهه