تتبيلة السمك المشوي على الفحم

الأسود , السمك , الفجل , تتبيلة

تتبيلة السمك المشوي على الفحم

المقادير


- السمك : 2 كيلو (النوع المفضل)
- الثوم : 10 حبات (مفروم)
- كزبرة يابسة : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : 6 ملاعق كبيرة (مفروم)
- عصير الليمون : 6 ملاعق كبيرة
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مفروم)
- الخردل : 2 ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (مفروم)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة



طريقة التحضير

• قومي بمزج الثوم، والكزبرة، والبقدونس، وعصير الليمون، والخل، والفلفل، والخردل، والفلفل الحار، والكمون، والملح ثم اتركي التتبيلة لمدة 30 دقيقة في الثلاجة حتى تتجانس المكونات جيداً.
• قومي بصنع شقوق في السمك.
• تبلي السمك من الداخل والخارج مع التأكد من تغطية السمك كاملاً بالتتبيلة.
• ضعي السمك لمدة ساعة في الثلاجة.
• قومي بشوي السمك على الفحم.
• قدميه مع الأرز الأبيض والطحينة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

jjfdgm hgsl; hgla,d ugn hgtpl hgHs,] hgsl; hgt[g jjfdgm

~

سلمت كفوفك لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك .~

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزوف

~

سلمت كفوفك لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك .~

كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم

طرح في قمه الروعه والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو

طرح في قمه الروعه والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خياط

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسم مؤقت

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك

كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم

,‘*
شُكراً يَ ألق
لـ جمال الآطَروحهَ الآنيقَهَ
أطيب التحايا وارق المنى |,‘